פסטה ברוטב פסטו בסיר אחד שמכינים ברבע שעה!

זה התחיל עם פסטה ברוטב שמנת פטריות שהכנו ב-15 דקות ולא הספקנו לזלול.

משם המשכנו לפסטה עוד יותר טעימה - ברוטב עגבניות שמנת, כן כן. רוזה - שלא הפסקנו להתלהב ולהכין שוב ושוב.

והפעם, בגרסה הירוקה והקלאסית עם שדרוג של הלייף. קבלו את זה:

פסטה פסטו צ'ילי - שמכינים בסיר אחד וברבע שעה! ותודו שמדובר בשוס.

בדיוק כמו בפעמים הקודמות, גם כאן השיטה עובדת בזכות הפסטה הטריה של פסטה ריקו. פסטה מעולה שאפשר להשיג במדפים בכל סופר.

הפסטה טעימה! ואיכותית. עשויה מ-100% קמח דורום איטלקי שהוא עשיר בחלבון (13 גר׳ חלבון ב 100 גר קמח).

אז במקום לבשל את הפסטה ולסנן קודם, שופכים את הכוהל לסיר אחד וגורמים לכולם לשאוג מהתלהבות :)

פסטה פסטו בסיר אחד

מצרכים:

חבילת פסטה פוזילי טרייה של פסטה ריקו (600 גרם)

100 גרם פסטו (קנוי או בייתי - מתכון לפסטו תמצאו כאן בבלוג)

כוס שמנת מתוקה 250 מ"ל

חופן צנוברים קלויים (לא חובה)

2 כוסות חלב או מים רותחים

חצי כפית צ'ילי חריף - לפי הטעם

מלח / פלפל שחור

להגשה:

עלי בזיליקום טריים

100 גרם גבינת פרמזן מגורדת - לא לוותר!

אופן ההכנה:

שופכים לתוך סיר את כל המרכיבים (ראו בסרטון) ומערבבים.

מדליקים את הלהבה, מכסים ומבשלים 10 דקות על להבה גבוהה.

פותחים את הכיסוי ומערבבים.

מנמיכים את הלהבה, מוסיפים את גבינת הפרמזן, מכסים ומבשלים עוד 5 דקות.

זהו. מוכן!

בודקים תיבול ומגישים.

הפרסום בשיתוף פסטה ריקו