רוטב וינגרט הדרים מעולה לסלט

חול המועד אוטוטו נגמר וסוף סוף יש לנו הזדמנות ביום חול, ככה באמצע השבוע, לפנק את האהובים שלנו בבראנץ' מהמם וכמובן כשר לפסח (בימים שהבנות לא בורחות מהבית 🤪).

אני בוחר יום אחד שאני קם כמה דקות לפני כולם ומתקתק בזריזות ארוחת בוקר טרייה, מזינה ומפנקת.

סלט טרי ורענן שמה שהכי משדרג ומקפיץ אותו הוא הרוטב שאני רוקח בדקה - ויניגרט תפוזים מהמם ממיץ תפוזים טבעי ואיכותי.

כמה ביצים בהתאם לטעם של המשפחה, אצלי הן שרופות על ביצי עין.

ליד אני מניח סלסלת לחמניות כשלפ (ובימים כתיקונם פלוטים שאני מכין זריז מ-2 מרכיבים או קונה איזה לחם טוב)

וכוס מיץ תפוזים קר ומרענן.


רוצים לדעת את הטריק שלי לויניגרט תפוזים חלומי? גללו מטה.



רוטב וינגרט הדרים מנצח:

1/2 כוס שמן זית

6 כפות מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי של פרימור

כף חרדל דיז'ון גרגירים

כף דבש / סילאן

כף חומץ (מכל סוג – עדיף חומץ תפוחים)

מעט גרידת תפוז טרי או לימון

מלח/ פלפל שחור



אופן ההכנה:

מערבבים בצנצנת את כל החומרים עד שמתקבל רוטב סמיך.

מערבבים כמה כפות בכל פעם עם בסלט.


שומרים בצנצנת אטומה במקרר עד שבוע.




בשיתוף פרימור



פוסטים קשורים

הצג הכול

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram