עוף בפטריות אבל התחשק לי בכל זה עוד משהו חמים ונעים כזה. כמו מרק עוף רק עשיר יותר במלא פטריות. לבסוף שדרגתי גם עם קצת בצקניות - יצא מוש! בסוף הבנו שלא ממש היה צריך את העוף במרק (רק בשביל הטעם) הפטריות העניקו טעם משגע ולחלק מהם היה מרקם של עוף חתוך לרצועות 5 שיני שום פרוסות דק 2-3 סלסלות של פטריות מכל סוג שאוהבים - חתוכות לפרוסות 300 גרם חלקי עוף

1 חבילה בצק פסטה מצונן של שמרית למילוי: 3 כפות שמן זית בצל לבן גדול, מקולף וקצוץ דק 500 גרם בשר בקר טחון מוסיפים את הבשר הטחון ומפוררים אותו בעזרת מטרפה. מוסיפים את התבלינים, הסילאן ומערבבים היטב.

ארוחת פסטה עם פרגיות בסיר אחד פסטה בסיר אחד מצרכים 4-5 מנות: 4 כפות שמן זית 500 גרם פרגיות / חזה עוף

אפשר להכין עם פרגיות לא משופדות, אפילו חלקי עוף, עם תפוחי אדמה או בלי. לחלופין להגיש עם אורז לבן. שאתם הולכים להתאהב בדיוק כמוני :) שיפודי פרגית ותפו"א מעוכים ברוטב צ'ילי לימון מצרכים: קילו פרגיות עוף

מצרכים: לתערובת הקציצות: 500 גרם פילה קרפיון טחון טרי (נקי מעצמות) 1 בצל לבן בינוני, מגורר דק על פומפייה 4 כפות חומץ רגיל 1-2 כפות סוכר כפית מלח או לפי הטעם אופן ההכנה: בקערת ערבוב רחבה מניחים את הקרפיון הטחון

לגרסה פרווה אפשר להכין גם בלי עוף. בואו נתחיל לבשל. קוסקוס (350 גרם) מכל סוג ובכל עובי שרוצים 3-4 כפות שמן 1 בצל גדול מקולף וקצוץ דק 300-400 גרם בשר פרגיות עוף ללא עור חתוך לקוביות (אפשר גם חזה עוף / הודו או כרעיים חתוכות) 1 צרור כוסברה טרייה שטופה + כוס מים כוס מעט כמון טחון מלח / פלפל שחור אופן ההכנה: מחממים סיר סוטאז עם שמן. מוסיפים את הבצל ומזהיבים מעט.

) סולת 1 כוס (140 גרם) קמח לעוגות או קמח לבן רגיל שקית (10 גרם) אבקת אפייה 1 כוס (90 גרם) קוקוס לבן טחון שמן קנולה גרידה מתפוז אחד לסירופ: 1 וחצי כוסות מיץ תפוזים ואפשר גם מים 1/2 כוס סוכר לעיטור: קוקוס לבן טחון מקשטים מיד עם קוקוס לבן טחון. מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר לפני שפורסים ומגישים.

כתושות חופן שמיר טרי, קצוץ דק מלח 1 כף תבלין "פוטטוס קידס" של רון יוחננוב (או חוואיג' למרק) 1 כפית כמון טחון תבלו במלח, תבלין "פוטטוס קידס" (או חוואיג' למרק) וכמון טחון. ערבבו.

500 גרם בשר בקר קצוץ לקוביות (אנטריקטוט / או מספר 2 – צלעות בקר (אונטריב) את הבשר יש לקצוץ דק דק (לא טחון - לעולם לא טחון!!!) עם שומן מן הצומח - זית/קנולה בערך 50 מ"ל) 500 גרם בצל קצוץ כמו לסלט כף זרעי כמון חצי כפית כמון טחון

מצרכים לקציצות: 500 גרם בשר טחון 2 שיני שום כתושות מעט צ'ילי חריף טרי קצוץ דק (אפשר גם יבש) כפית כמון מוסיפים את הבשר הטחון, שיבולת שועל, ביצה, שמן ותבלינים ומעבדים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

תבשיל קציצות ואורז בסיר אחד מצרכים 4-5 מנות: לקציצות: 500 גרם בשר בקר טרי טחון 2 כפות שמן זית 1 בצל מקולף לאחר מכן מוסיפים לקערת הקוצץ את הבשר הטחון, תבלינים, שיבולת שועל, ביצה ומפעילים שוב עד שמתקבלת תערובת

לתת תחושה של בטחון ולשדר אופטימיות. וכן. לא להפסיק לבשל!! המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם מתכון לפאד קפאו מצרכים: 3 כפות שמן קנולה 500 גרם בשר בקר טחון