.png){kind=logo}
מעטפות גושגיז׳דה מעוצבות וקריספיות
- רון יוחננוב
- 21 באוק׳ 2020
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: 31 באוק׳ 2020
אין כמו מאפה סמוסה בוכרי. זה המאפה שנבחר להיות הטעים ביותר בישראל. וסליחה על התעופה עצמית. בצדק!
כאן בבלוג תמצאו 2 גרסאות למאפה הפופולרי. האחד של אמא שלי, לחמניות אווריריות במילוי בשר - הגושגיזדה הקלאסי של יהדות בוכרה.
השני, גושגישדה קריספי ממכר ביותר - עם בצק פלא מהיר.
והנה הגרסה החדשה והעדכנית. בדיוק כמו שמכינים באולמות האירועים, במסעדות ובחתונות :)
