top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

חיתוכיות אלפחורס של הלייף!

עודכן: 12 באפר׳ 2022

קבלו את העוגיות הכי טעימות בעולם שמכינים ממש בקלות. אבל ממש בקלי קלות.

גם הפעם, לעצלנים כמוני - הכל בתבנית וחותכים לקוביות.

ויש גם צ'ופר ממש משתלם - העוגיות יוצאות נדירות!

חיתוכיות אלפחורס כשרות לפסח, ללא גלוטן, בצק פריך שקדים מסוכן ושכבת ריבת חלב חלומית - לא רק לאנשים כמוני שמשוגעים על אלפחורס.

לא נותר לי מה להגיד יותר, באמת. פשוט רוצו לקנות ריבת חלב ותכינו למען ה' את האלפחורס האלה.

ותודו לי אח"כ. ואתם תודו. זה מטורף!

במתכון השתמשתי בריבת חלב החדשה של מיה, ריבת חלב מעולה שעושים מחלב אמיתי! (כשרה לפסח)



חיתוכיות אלפחוס ללא גלוטן כשר לפסח

מצרכים לתבנית 20/20 :

200 גרם חמאה

כוס קמח תופח כשר לפסח או קמח ללא גלוטן + כפית אבקת אפיה

חצי כוס קמח שקדים של מיה

חצי כוס קוקוס לבן של מיה

חצי כוס אבקת סוכר לבן

ביצה

כפית תמצית וניל איכותית





למילוי:

ריבת חלב מחלב אמיתי של מיה



אופן ההכנה:



מחממים תנור ל-180 מעלות חום עליון תחתון

ממיסים את החמאה בקערה חסינת אש בפולסים קצרים במיקרוגל.

מוסיפים לחמאה המומסת את כל המרכיבים ומערבבים עד שהופכים לגושי בצק מעט מפורר. לא ללוש!!

2/3 מהבצק משטחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לאפיה בתנור כ-10 דקות.


מחממים מעט את ריבת החלב ושופכים על הבסיס האפוי.

מפזרים מעל את יתרת הבצק. מפוררים עם הידיים אם צריך.

מחזירים לתנור ואופים עוד כ-15 דקות או עד הזהבה.


מצננים היטב וחותכים לקוביות


בתאבון. תהנו!




הפרסום בשיתוף מיה


9 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

9 Comments


Unknown member
Apr 25

הבצק יצא רווי חמאה. כנראה יש טעות בכמות החמאה במתכון

Like

Unknown member
Jul 20, 2023

הבצק יצא לא גושי בכלל החמאה רכה והכל יצא רך כמו עיסה

Like

האם אפשר לשים קמח מצה דק לעוגות? או טאפיוקה?

Like

מה אפשר במקום קמח תופח לפסח ? אין לנו פה ( ארה״ב )

Like

הכנתי עם קמח רגיל ואבקת אפיה ויצא פשוט וואוווו!

Like