מלבי בול - כדורי שוקולד בטעם מלבי!

אם אתם כמוני, אוהבים כדורי שוקולד? משוגעים על מלבי? המתכון הזה עבורכם!

כדורי שוקולד לבן מבושמים במי ורדים, מצופים בקוקס ופיסטוקים - עונג צרוף!

מערבבים בקערה, מגלגלים ומתמכרים!

זה בלתי אפשר להסביר כמה כדורים כאלה אכלתי בימים האחרונים. אני אשכרה מאוהב במתכון הזה!

מלבי בול - כדורי שוקולד בטעם מלבי! רון יוחננוב

כדורי שוקולד בטעם מלבי!

מצרכים לכ-25 כדורים:

250 גרם ביסקוויטים טחונים

חצי כוס קוקוס לבן

200 גרם שוקולד לבן איכותי

250 מ"ל שמנת להקצפה 38% של השף הלבן תנובה

כף מי ורדים - תלוי בסוג (אם יש לכם תמצית - להוסיף כמה טיפות)

מלבי בול - כדורי שוקולד בטעם מלבי!

לציפוי (לבחירה):

קוקוס ורוד: חצי כוס קוקוס לבן מעורבב עם כף רוטב מלבי ורוד

קוקוס לבן

פיסטוקים גרוסים

בוטנים גרוסים

אופן ההכנה:

מניחים בקערה חסינת אש את השוקולד הלבן עם חצי מכמות השמנת המתוקה וממיסים במיקרוגל בפוסלים קצרים.

לאחר שהשוקולד נמס, מוסיפים את שאר השמנת, הביסקוויטים, קוקוס ומי הוורדים.

מערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.

מגלגלים לכדורים (25 גרם כל אחד)

ומצפים במה שאוהבים.

מומלץ לקרר מעט לפני ההגשה.

הערות ותחליפים:

אם התערובת רטובה מידי, אפשר להכניס למקרר לחצי שעה להתייצבות ולאחר מכן לגלגל ולצפות.

במקום שמנת להקצפה אפשר להשתמש בשמנת צמחית של השף הלבן ובשוקולד לבן פרווה (לא יודע בדיוק איפה אפשר להשיג)

אוהבים טעם של מי ורדים יותר דומיננטי? אפשר להוסיף כמובן לתערובת ולטעום.

הפרסום בשיתוף תנובה