top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

סלסלאות קדאיף עם קרם מסקרפונה ודובדבנים

סלסלאות קדאיף עם קרם גבינה מסקרפונה ודובדבנים


מנה יפייפיה ופשוטה להכנה








בסיס קדאיף פריך וזהוב, עם קרם גבינה קטיפתי ולקישוט דובדנים טריים






מרכיבים ל-12 מנות






לבסיס:



100 גרם חמאה מומסת



250 גרם אטריות קדאיף מופשרות






לקרם:



250 גרם גבינת מסקרפונה



250 מ”ל שמנת מתוקה



2-3 כפות אבקת סוכר



מעט מחית וניל






לקישוט: דובדבנים טריים






אופן ההכנה:



הכנת בסיס הקדאיף:



1. מחממים תנור ל-180 מעלות.



2. בקערה גדולה מניחים את האטריות קדאיף, יוצקים עליהם את החמאה המומסת ובעזרת הידיים מערבבים כך שיצופו מכל הצדדים.



3. מרפדים בתבנית שקעים את האטריות המשומנות כך שייווצרו מעין סלסילות קטנות.






4. אופים כ-20 דקות או עד להזהבה. מצננים כ-10 דקות ומוציאים בזהירות מהשקעים.



הכנת הקרם :



בקערת המיקסר מקציפים שמנת מתוקה, גבינת שמנת והסוכר כמה שניות עד לקבלת קצף יציף



מעבירים לשקית זילוף עם צנטר



הרכבת המנה



מזלפים תלולית של קצף מעל כל סליסלה מקשטים עם דובדבנים ומגישים.






בהצלחה



0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comentários


facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים