בראוניז נוטלה וגבינה - קל!

כמה כיף שהתבנית המחולקת חזרה למלאי

טעות עשיתי. שטות! שנתתי לאחותי את התבנית והאמנתי שאצליח ללכת לסופר השכונתי ולרכוש לעצמי עוד אחת ב-50 שקלים.

קחי אמרתי. קחי. מתנה ממני! ונתקעתי בלי תבנית 4 חודשים!

ומכל הטוב הזה חזר הטוב. התבניות חזרו למלאי

ועל האריזה, תמונה שאני צילמתי עם מתכון שאני פיתחתי. תודו שזה מרגש!


לכבוד המאורע. הכנתי מתכון חדש לתבנית האהובה שסוף סוף חזרה לבייתי.

בראוניז שוקולד נוטלה וגבינה. אחחח מדובר בשילוב מושלם.

שכבת בראוניז שמכינים מ-3 מרכיבים

ועוד שכבה של גבינה שגם מכינים מ-3 מרכיבים וזהו.

יש לכם קוביות עוגת בראוניז נדירות! ככה אומרת המתבגרת שלי. נדיר! חחח


אגב, את התבנית ניתן לרכוש כאן, באתר של מגנוס

הצלחתי להשיג קופון על כל המוצרים שלהם באתר.

10% הנחה. שווה ממשט

קוד קופון : ron10


בראוניז שוקולד וגבינה


לשכבת שוקולד

350 גרם (גביע קטן) נוטלה / צוקטה / שוקולד השחר

1/2 כוס קמח תופח ( או קמח לבן עם כפית א.אפיה)

3 ביצים

לשכבת הגבינה:

250 גרם גבינת שמנת (לא משנה האחוזים)

1 ביצה

100 גרם אבקת סוכר

כפית תמצית וניל - לא חובה


אופן ההכנה:

מחממים תנור ל180 מעלות

בקערה מערבבים את ממרח השוקולד עם הביצים והקמח עד שמתקבלת בלילה אחידה

בקערה נוספת מערבבים את המרכיבים לשכבת הגבינה.

מעבירים את בלילת השוקולד לתבנית ומיישרים.

שופכים מעל את בלילת הגבינה

בעזרת כף או סכין מייצרים טקסטורת שייש.

מכינים לתנור ואופים כ-35/40 דקות עד שקיסם יוצא לח.

מוציאים מהתנור ומעבירים מיד להקפאה להפסיק את האפייה. (לקרר שעתיים לפחות)

חשוב לעשות זאת על מנת שלעוגה יהיה מרקם פאדג.


הערות ותחליפים.

במקום ממרח שוקולד אפשר להשתמש ב:

200 גרם שוקולד לבן

100 גרם חמאה

חצי כוס סוכר

לעוגה מושחתת - ניתן להוסיף בנוסף חצי כוס שוקולד צ’יפס.






ספרו לי איך יצא, אל תשכחו לתייג


כל שאלה כאן למטה בתגובות


בשיתוף מגנוס


אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

הרשמה לסדנאות קרובות

אין כרגע אירועים נוספים

הכלים המומלצים למטבח שלך

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם