מגולגלות Intense מ-4 מרכיבים

תארו לעצמכם עוגיות פריכות מבחוץ, עם מילוי שוקולדי עשיר ושברי אגוזים קראנצ'יות, לצד רולדה פיסטוק עשירה עם פיסטוקים גרוסים. קבלו מתכון לעוגיות מגולגלות מופלאות, שניתן להכין בקלות עם 4 מרכיבים בלבד, בתוספת מממרחי Intense הייחודיים. שילוב הטעמים הממכר של הממרחים, עם שברי האגוזים והפיסטוקים, יוצר חוויה מתוקה ובלתי נשכחת.

מגולגלות Intense מ-4 מרכיבים | רון יוחננוב

מגולגלות Intense מ-4 מרכיבים

מצרכים:

200 גרם חמאה רכה / נטורינה לפרווה

350 גרם קמח לבן עם כפית אבקת אפייה (אפשר גם קמח תופח)

1 גביע (200 מ"ל) אשל או שמנת חמוצה / שמנת צמחית לפרווה

למילוי:

ממרח Intense בטעם אהוב (שוקולד, אגוזי לוז, פיסטוק או פרלינים)

100 גרם אגוזים (אגוזי מלך / פקאנים / פיסטוקים) - לא חובה

לעיטור:

• אבקת סוכר בנדיבות

  • 
    

    

    
    

אופן ההכנה:

1. חממו תנור ל-180 מעלות.

2. בקערת מעבד מזון או מיקסר עם וו גיטרה או הקוצץ החשמלי (אפשר גם ללוש ביד), הניחו את כל מרכיבי הבצק ולשו במהירות עד לקבלת בצק אחיד. במידת הצורך, הוסיפו מעט מים קרים.

3. 
   

קוצץ חשמלי מושלם!

לקנייה

1. 
   

ממרח INTENSE פיסטוק

לקנייה

1. 
   

2. חלקו את הבצק לשני חלקים.

3. הניחו חצי מהבצק בין שני ניירות אפייה ורדדו.

4. מרחו בנדיבות ממרח Intense, פזרו תוספת שאוהבים וגלגלו לרולדה.

5. צרו חתך בעובי העוגיות הרצוי (לא עד הסוף) והכניסו לאפייה.

6. אפו כ-25 דקות, עד להזהבה.

7. לאחר שהעוגיות התקררו, חתכו למגולגלות.

8. פזרו אבקת סוכר בנדיבות.

9. כדי שאבקת הסוכר לא תיספג, ערבבו 100 גרם אבקת סוכר עם כף קורנפלור לפני הפיזור.

   
   

   

   
   

•