סלט בקערה קראנצ'ית

מכירים את הרעיון של מרק בקערה? תכירו את הסלט בקערה! וההכנה? 2 דקות.

בדיוק כמו במרק, גם כאן הבצק סופג את הרוטב של הסלט והטעמים. תולשים ממנו ומתענגים

תארו לעצמכם קערת סלט כזאת על שולחן החג. שומעים כבר את המחמאות?


את קערת הסלט הכנתי מהבצק פיצה המצונן של שמרית ממש בקלי קלות.

הבצק מוכן לאפייה. בלי הפשרות ובלי לדחות סיפוקים.

פשוט מניחים על קערה ואופים. הסברים בהמשך

ושימו לב לתמונות. ויש גם בונוס.

2 מתכונים לרטבים וסלטים חגיגים וטעימים לחג.


אפשר להכין את הקערה יום ואפילו יומיים לפני. לאפות, לקרר ולהעביר לניילון סגור ואטום היטב


רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

קערת סלט מבצק פיצה של שמרית


מצרכים:

חבילת בצק פיצה מצונן של שמרית



אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות

פותחים את הבצק על משטח העבודה. מחלקים את הבצק לגודל התבנית.

לוקחים קערת נירוסטה שיכולה להיכנס לתנור

מניחים נייר על קערת הנירוסטה ומעליה את הבצק.

אופים כ-15 דקות עד שקערת הבצק מזהיבה.

הופכים את הקערה, מוצאים את קערת הנירוסטה

ואופים שוב על הצד השני כ-10 דקות או עד הזהבה.


נשאר לכם בצק? לא זורקים

חתכו לרצועות ארוכות

מרחו מעל שמן זית ותבלינים

ואפו בתנור עד הזהבה.

ישתלב מצויין מעל הסלט או לצד גבינות


מקררים, ממלאים בסלט ומגישים.




סלק ירקות בסגנון יווני

שלל חסות מסוגים ובצבעים שונים

עגבניות שרי

מלפפונים

זיתי קלמטה

עשבי תיבול טריים (בזילקום / אורגנו)

גבינת פטה כבשים

בצל אדום


לרוטב:

2 כפות שמן

מיץ מחצי לימון

כף דבש (לא חובה)

מלח ים אטלנטי

פלפל שחור

שופכים את כל המצרכים לקערה, שופכים על הסלט בסמוך להגשה.




סלט ירוק ברוטב ויניגרט בלסמי

שלל חסות מסוגים ובצבעים שונים

פרוסות אגסים

אגוזי פקאן קלוי

סלסלי גזר

ירקות נוספים שאוהבים


לרוטב:

1/2 כוס שמן זית

1/3 כוס חומץ בלסמי

כפית חרדל דיז’ון

1 כף דבש

1 שן שם 

מלח / פלפל שחור

מערבבים את כל המצרכים בקערה, אפשר גם בתוך כוס בלנדר, שופכים מעל הסלט בסמוך להגשה.


רוצים סלט ברוטב של מסעדות סודי ? לחצו כאן



ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם


בשיתוף שמרית

סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

נתניה

הצטרפו אלי לפייסבוק,אינסטגרם 
וערוץ המתכונים ביו-טיוב