סלט בקערה קראנצ'ית

מכירים את הרעיון של מרק בקערה? תכירו את הסלט בקערה! וההכנה? 2 דקות.

בדיוק כמו במרק, גם כאן הבצק סופג את הרוטב של הסלט והטעמים. תולשים ממנו ומתענגים

תארו לעצמכם קערת סלט כזאת על שולחן החג. שומעים כבר את המחמאות?


את קערת הסלט הכנתי מהבצק פיצה המצונן של שמרית ממש בקלי קלות.

הבצק מוכן לאפייה. בלי הפשרות ובלי לדחות סיפוקים.

פשוט מניחים על קערה ואופים. הסברים בהמשך

ושימו לב לתמונות. ויש גם בונוס.

2 מתכונים לרטבים וסלטים חגיגים וטעימים לחג.


אפשר להכין את הקערה יום ואפילו יומיים לפני. לאפות, לקרר ולהעביר לניילון סגור ואטום היטב


רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

קערת סלט מבצק פיצה של שמרית


מצרכים:

חבילת בצק פיצה מצונן של שמרית



אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות

פותחים את הבצק על משטח העבודה. מחלקים את הבצק לגודל התבנית.

לוקחים קערת נירוסטה שיכולה להיכנס לתנור

מניחים נייר על קערת הנירוסטה ומעליה את הבצק.

אופים כ-15 דקות עד שקערת הבצק מזהיבה.

הופכים את הקערה, מוצאים את קערת הנירוסטה

ואופים שוב על הצד השני כ-10 דקות או עד הזהבה.


נשאר לכם בצק? לא זורקים

חתכו לרצועות ארוכות

מרחו מעל שמן זית ותבלינים

ואפו בתנור עד הזהבה.

ישתלב מצויין מעל הסלט או לצד גבינות


מקררים, ממלאים בסלט ומגישים.




סלק ירקות בסגנון יווני

שלל חסות מסוגים ובצבעים שונים

עגבניות שרי

מלפפונים

זיתי קלמטה

עשבי תיבול טריים (בזילקום / אורגנו)

גבינת פטה כבשים

בצל אדום


לרוטב:

2 כפות שמן

מיץ מחצי לימון

כף דבש (לא חובה)

מלח ים אטלנטי

פלפל שחור

שופכים את כל המצרכים לקערה, שופכים על הסלט בסמוך להגשה.




סלט ירוק ברוטב ויניגרט בלסמי

שלל חסות מסוגים ובצבעים שונים

פרוסות אגסים

אגוזי פקאן קלוי

סלסלי גזר

ירקות נוספים שאוהבים


לרוטב:

1/2 כוס שמן זית

1/3 כוס חומץ בלסמי

כפית חרדל דיז’ון

1 כף דבש

1 שן שם 

מלח / פלפל שחור

מערבבים את כל המצרכים בקערה, אפשר גם בתוך כוס בלנדר, שופכים מעל הסלט בסמוך להגשה.


רוצים סלט ברוטב של מסעדות סודי ? לחצו כאן



ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם


בשיתוף שמרית

הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram