סלט פתיתים כמו באיטליה

הישר מאיטליה הטעימה, קבלו את הסלט הכי מגניב, קייצי וטעים שאכלתי ונהניתי מכל ביס.

סלט פתיתים עם ירקות וגבינה מושלם! האיטלקיים קוראים לפתיתים שלנו "ארזו" ומצליחים להפוך את הסלט הזה למפונפן.

בנינו, מכירים את זה שהפתיתים סופגים את כל הטעים של הסלט ירקות? אז כזה בקערה שהיא כולה סלט.

כמה טעים. קשה להסביר במילים. רוצו להכין!

סלט פתיתים

מצרכים:

חצי חבילה (250 גרם) פתיתים מבושלים לפי הוראות היצרן (אפשר גם לבשל כמו פסטה ולסנן)

2 מלפפונים

10 עגבניות שרי חצויות (אפשר גם 2 עגבניות רגילות)

1 בצל בינוני חתוך לפרוסות דקות

חופן פטרוזיליה

2 בצל ירוק קצוצים דק

10 זיתי קלמטה

200 גרם גבינת פטה / בולגרית מפוררת

לתיבול:

2 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון

תוספות שאוהבים:

בזיליקום טרי

ירקות אנטיפסטי

ממרח פסטו

אופן ההכנה:

מתחילים בהכנת הפתיתים. מסננים ומצננים

מעבירים את הפתיתים לקערה, מוסיפים את הירקות והתיבול

מערבבים ומגישים.