יום העצמאות מתקרב, ואיתו החגיגות, המנגלים, וכמובן – הפלאפל! אבל השנה, למה שלא נחגוג עם טוויסט קצת אחר על הכדור הירוק האהוב? קבלו את הפסטלים במילוי פלאפל – ביסים קטנים של אושר פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים! את ההשראה למתכון המדהים הזה קיבלתי מלונה המוכשרת ממסעדת "לונה" האייקונית בנצרת. בכל ביקור שלי שם, המשולשים האלה הם פשוט חובה. לכבוד יום העצמאות, החלטתי להביא לכם את הגרסה הביתית שלי לחגיגת פלאפל קצת אחרת, שתפתיע ותשמח את כולם! קומו להכין כבר אמרתי?

מי לא אוהב קרקרים פריכים וטעימים? במיוחד כשמכינים אותם בבית בקלות ובמהירות! קבלו מתכון פשוט להכנת קרקרים עם גבינה לבנה וזיתים של תנובה, שיהפכו כל ארוחה או נשנוש לחגיגה. הקרקרים האלה כל כך קלים להכנה, שפשוט לא תאמינו. רק לערבב את כל המצרכים בקערת הקוצץ החשמלי, לרדד, לחתוך ולאפות. תוך פחות מחצי שעה יהיו לכם קרקרים פריכים וטעימים, עם טעם גבינתי עשיר ותוספת זיתים שמוסיפה עניין וטעם. מושלם ליד סלט, מרק, גבינות או סתם ככה לנשנוש מול הטלוויזיה.

קבלו את המדריך הפשוט וקל להכנת אגוזים מסוכרים בבית. לפני שנתחיל רק להגיד ולא בהומור שאתם הולכים לקחת סיכון ובענק. לא תוכלו לעמוד בפני האגוזים המתוקים, המקורמלים והטעימים שיצאו לכם :) חבר מביא חבר נאמר על האגוזים המסוכרים האלה. אז לפני הכל. את המתכון אפשר להכין עם אגוזים שלמים כמו קשיו, לוז, שקדים, פקאן ואגוזי מלך.

קבלו את הנשנוש החדש שלכם! חטיפי גבינה מטריפים שמכינים ממש ברגע. כי הכי כיף בעולם להכין חטיפים בבית. בחיי הבצק מלא בטעם של גבינה מותכת וקישוט של זיתים. אפשר להכין עם כל תוספת שאוהבים וכן – להוסיף גם תבלינים.

מקווה שאתם מוכנים לזה. אצבעות חצילים בציפוי אקסטרה פריך שמכינים רק מ-3 מרכבים! (טוב, להוסיף תבלינים ועשבי תיבול זה לא נחשב) ורגע יש עוד שוס. אין ביצים בכלל בכל הסיפור הזה - והתוצאה פריכה מתמיד! אפשר לטגן וכמובן שאפשר לאפות. וכן. אני מרשה לכם להתעלף כאן. מהר ועכשיו - זה טעים ממש!

זה לא חג בלי לוטוס. הממרח והעוגיות שנכנסו ללב של כולנו. ובאמת שאי אפשר לחגוג בלי קינוח מלא בלוטוס. הכל כך טעים ומפנק. המשפחה שלי דאגה לגלגל עלי את האחריות על המתוקים. ובנינו, אני מבסוט מזה פיצוצים.

זוכרים את הפסטה פטה בתנור מטיקטוק שחירפנה את הרשת? אז עכשיו להיט חדש עם פסטה השתלט לנו על הפיד: פסטה קראנצ'ית בקלי קלות שלא מצליחים להפיק לנשנש. אם ברשותכם מכשיר לטיגון באוויר חם - זה הזמן להשתמש בו!

מהרגע שהבנתי שהמשפחה שלי מגיעה לחג שני, המוח שלי לא נח. כבר מיום שני אני מתכנן מה להכין. ואיך אני מתחיל עם הקינוחים כבר ביום רביעי. כך שאוכל להספיק יותר ויותר :) אני תמיד אוהב לפנק בקינוחים מכל הסוגים. משהו חמוץ. מתוק ואיך אפשר בלי- שוקולד! עוגיות היין שקניתי מסתכלות עלי כבר כמה ימים. החלטתי לתת להם קצת צבע

שיואו אבא זה טעים שחבל על הזמן. תכין כל הזמן כאלה קסטות. הרגעים האלה, רגעים ששווה בשבילם הכל. גם אם כל הבית בתוך קרטונים. שולפים את המיקסר ומכינים ממש בקלות קסטות שאי אפשר להפסיק ללקק. קיבלתי בסופ"ש אלפי הודעות משמחות עם תגובות מצחיקות אז הנה המתכון. רוצו להכין. את הקסטות הכנתי עם ביסקווטים מצופים שוקולד של חברת הדר (קניתי באושר עד)