אני לא יודע איך להכין אתכם לקראת המנה המעולה שיצאה לי. הכנתי הום פרייז' בתנור עם רוטב נדיר שמורכב ממיונז, צ'ילי חריף ושום ופשוט הוספתי...

אתם כבר מכירים את השיטה, ניוקי בתנור זה עובד! וזה טעים מאוד!!! כאן בבלוג יש מלא מתכונים שהפכו להיות קבועים אצלי ואצלכם במטבח.. אז הפעם...

בכל פעם שמתחשק לי ארוחה מהירה וטעימה, מפוצצת בחלבון ומאוזנת אני שולף את הנשק הסודי שלי מהמקרר. טופו! ולמה? הוא תמיד זמין. טעים, מאוד...

אם מתחשק לכם מרק עשיר בירקות, כזה שמוזגים מעל קוסקוס ונהנים מכל ביס, אתם במקום הנכון! מרק ירקות מלא בטעם שמכינים ממש בקלי קלות. אפשר...

אתם ודאי מכירים את אורז הקוסם. האורז הכי טעים שיש בתל אביב. אורז חום, רך כך עם מלא בצל מקורמל וגרגירי חומוס נימוחים שמצטרפים למסיבה והופכים אותו למושלם. אורז של הקוסם קוראים למנה והיא כולה של אריאל רוזנטל ממסעדת אריאל הקוסם. (אם עדין לא טעמתם. עוד לא מאוחר) היום שלי עמוס אז החלטתי להכין ארוחת צהרים בתבנית אחת בתנור. והפעם קצת אחרת. לסיר הוספתי גרגירי חומוס מקופסא (הם הכי רכים שיש) תבנית שלמה של בצל מטוגן קנוי וזהו. שעה אחרי הבית התמלא בריח משגע של אורז מקורמל - מה אגיד לכם? א

זה לא סוד שאני משוגע על ארוחות בסיר אחד. הפעם לקחתי את הארוחה צעד אחד קדימה - משוגע יותר. טעים יותר! ארוחת פסטה בסיר אחד עם עלי לזניה -...

אין לי מושג מאיפה מתחילים להסביר לכם שמדובר בעוף הכי טעים שיש! והשוס. העוף רך מתמיד! איך זה קורה? בזכות האננס - שלא רק מכניס מלא טעמים....

פלפלים ממולאים באורז, ירקות וטופו. מתכון קלאסי בגרסה טבעונית מנצחת! סיר שהוא ארוחה מזינה עם כל אבות המזון. מלאה בטעמים ועשירה בחלבון. יום הטופו זאת הזדמנות מצוינת להכין גרסה טעימה ומשודרגת לממולאים שלי – פלפלים ממולאים בירקות, אורז וטופו כך כך טעים שליאור שלי אמרה לי אבא, תעשה רק עם טופו. אל תעשה עם בשר! נשבע לכם שיצא כל כך טעים. ללקק את האצבעות. פלפלים ממולאים במילוי צמחוני מצרכים: כוס אורז עגול שטוף ומסונן חבילת טופו של תנובה Alternative מגורר 1 בצל מקולף ומגורר 1 גזר גדול

ריזוטו רך מאורז עגול, פטריות ופילה דג – ארוחה מהממת שמכינים בתבנית אחת בתנור! בשבוע שעבר, אכלתי במסעדה באילת מנת ריזוטו עם דג והתמוגגתי....