תשכחו מכל מה שידעתם על מאפי גבינה – קבלו את הבצק שישנה לכם את החיים במטבח! מדובר בבצק גבינה לבנה על בסיס הגבינה הלבנה של תנובה, בלי שמרים, בלי התפחה ובלי קיצורי דרך בטעם. הבצק יוצא רך, אוורירי וכל כך נעים לעבודה, שתמצאו את עצמכם מכינים איתו כל מאפה גבינה שרק תחלמו עליו. הפעם עיצבתי אותו בצורת קונוס מדליקה שמזכירה פיצה-סמבוסק אישית ומפנקת. 5 דקות עבודה והמאפה כבר בדרך לתנור! תיאור מתכון בקצרה: מאפי סמבוסק מבצק גבינה מהיר ללא שמרים, במילוי פיצה וגבינות, מעוצבים כקונוסים זהובים.

מי אמר שלזניה חייבת להיות מסובכת? תשכחו מריבועי פסטה שבורים, שכבות שקורסות ותהליך הכנה מייגע. הנה מתכון פטנט גאוני שהולך לשנות לכם את החיים, ולהפוך את הכנת הלזניה לחוויה פשוטה וכיפית! מדובר ברולדת לזניה מיוחדת במינה - קלה, מהירה, ובלי בלאגן. כל מה שצריך זה בצק פסטה מצונן של שמרית, מילוי גבינות מהיר, רוטב עגבניות פשוט - ויש לכם מנה מרשימה, חמה, ומנחמת שכולם יתאהבו בה. זה המתכון הסודי שאתם הולכים להעביר לכל החברים והמשפחה.

כולנו רוצים ארוחת ערב מפנקת ומרשימה, אבל במינימום מאמץ. אז במקום לעבוד קשה, קבלו את הפטנט שישנה לכם את כללי המשחק: פשוט שולפים בצק פיצה קראסט מצונן של "שמרית" מהמקרר, ובתוך רגעים ספורים הופכים אותו לארוחת ערב מהממת – בייגלה שקשוקה! דמיינו טבעת בצק רכה וזהובה, עמוסה ברוטב שקשוקה אדמדם ומתובל, ומעל הכל – ביצה עדינה שנאפית לשלמות. זו מנה שמסתכלים עליה ומתמוגגים, ובביס הראשון כבר מבינים שהיא גם סופר טעימה. קלה להכנה, יפהפייה לעין, והכי חשוב – הולכת לחסוך לכם המון זמן יקר. קומו לה

הורים יקרים, הגיע הזמן להפוך את שולחן החג למסיבה קטנה וטעימה במיוחד עבור הקטנטנים (וגם הגדולים, בואו נודה בזה!). תשכחו ממאכלים מסובכים שילדים מסננים – קבלו את הדבר הכי כיפי וטעים שיש: מיני פיצות אישיות שהם פשוט יטרפו! הבצק הרך והאוורירי הזה הוא פשוט קסם – החומץ הוא הסוד הקטן שלנו לאווריריות מופלאה, שגורם לפיצות להיות קלילות ונעימות במיוחד לילדים.   ואל תשכחו את הבסיס הטעים – הגבינה הלבנה של תנובה מעניקה לבצק רכות וטעם עדין שהילדים כל כך אוהבים.   זה בצק קל להכנה כמו משחק ילדי

חברים, תכינו את המחבתות – אנחנו הולכים להכין קסם! שכחו מבורקסים משמימים ואינסוף עבודה בתנור. קבלו את הדבר הגאוני הזה – בורקס פילו משגע וסופר מהיר שמכינים ישר במחבת! כן, שמעתם נכון! כל מה שטוב בבורקס פילו קריספי, עם מילוי עשיר של תרד של סנפרוסט (הכי איכותי שיש!) וגבינות מפנקות, והכל מוכן תוך דקות על הכיריים. זה כמו גוזלמה או קוטאב משודרג, פשוט תענוג! אם אתם מחפשים מאפה חם, טעים ומושלם לשולחן החג שלא ישאיר אתכם במטבח שעות – זה המתכון המנצח. תתכוננו לבורקסים זהובים ופריכים שיחטפ

תכירו את הכוכב החדש של שולחן החג שלכם – לחם שום וגבינות שאף אחד עוד לא ראה (או טעם) כמוה! אתם יודעים כמה אני אוהב לחם שום ועשבי תיבול, זה פשוט חובה בכל ארוחה חגיגית. אבל הפעם, הרמתי את העניין הזה לרמה אחרת לגמרי! דמיינו לעצמכם בצק רך ואוורירי עם ניחוח משגע, אבל רגע... בפנים מסתתרת הפתעה מטריפה – גומחות גבינה נמסה ועשירה בכל ביס! העיצוב המקורי הזה לא רק יפהפה ומושך את העין, הוא הופך את כל הלחם לאטרקציה אמיתית.

מחפשים חלה חגיגית ומרשימה לשבועות עם טוויסט? "חלת באבלס" היא בדיוק מה שאתם צריכים! במקום הצורה הקלועה המסורתית, החלה הזו מורכבת מכדורי בצק רכים ואווריריים, ביניהם מתחבא מילוי עשיר של גבינת פטה מלוחה, זיתי קלמטה עסיסיים ועגבניות מיובשות מתוקות. כל ביס הוא הפתעה של טעמים ומרקמים, והמראה הייחודי של החלה בטוח יגנוב את ההצגה על שולחן החג.

אם רק מישהו היה אוהב אותי כמו שאני אוהב טורטיות... הן כל כך ורסטיליות שאפשר להכין איתן הכל! ובטח שבחג השבועות, הן יכולות להפוך למנה מפונפנת ומרשימה כמו קיש הטורטייה הפרח הזה. אם אתם מחפשים קיש חגיגי ויפהפה שגם קל להכין? קיש הטורטייה הזה הוא הפתרון המושלם! במקום בצק פריך, פשוט מכינים עם טורטיות רכות היוצרות עיצוב פרח מרשים.

בשבועות, חג הגבינות והביכורים, כמעט תמיד מככב על השולחן מאפה תרד עשיר עטוף בעלי פילו דקיקים. הפעם, במקום הצורה המוכרת, קבלו טוויסט מרענן – מקלות פילו תרד פריכים במיוחד. העיצוב החדש של קיפול וגלגול הבצק לא רק יוצר מראה אלגנטי ומזמין, אלא גם מגביר את הפריכות של הפילו לדרגה חדשה. כל ביס משלב את הרכות העדינה והטעם של התרד עם מליחות עדינה של גבינה וניחוח לימוני עדין, הכל עטוף בשכבות פילו זהובות ומתפצחות. נשנוש מושלם לאירוח חגיגי או כתוספת קלילה שתגנוב את ההצגה.