בשנה האחרונה קיבלתי אלפי בקשות לכתוב לכם מתכון לקרפלך - ורניקי קלאסיים. מיותר לציין שגדלתי על כיסונים. אצלנו בבית בכל יום אימא וסבתא היו מכינות בצק והופכות אותו לפסטה ביתית, כיסונים ומאפים. ובכל פעם משהו אחר. מלית שונה, עיצוב אחר. אפוי, מבושל, מטוגן. מאודה. מה לא? והתמכרנו. לבצק. וכמה שיותר. כי בנינו, אין טעים כזה. והתחושה שזה יוצר בגוף יחד עם השמחה שמביאה את ההבנה שהשקיעו בך זמן והכינו במלא אהבה כיסון כיסון. והטעם. אין כמו הטעם הזה. אני בוכה. מתגעגע לאימא שלי ז"ל, שבכל פעם ש

תתכוננו להתעלף. איזה שילוב של השמחות! מאפה פילו במילוי גבינת פטה עיזים וגבינת מוצרלה שמתפוצצים בפה והשיא- רוטב מתוך חריף שיגרום לכם...

פלפלים ממולאים באורז, ירקות וטופו. מתכון קלאסי בגרסה טבעונית מנצחת! סיר שהוא ארוחה מזינה עם כל אבות המזון. מלאה בטעמים ועשירה בחלבון. יום הטופו זאת הזדמנות מצוינת להכין גרסה טעימה ומשודרגת לממולאים שלי – פלפלים ממולאים בירקות, אורז וטופו כך כך טעים שליאור שלי אמרה לי אבא, תעשה רק עם טופו. אל תעשה עם בשר! נשבע לכם שיצא כל כך טעים. ללקק את האצבעות. פלפלים ממולאים במילוי צמחוני מצרכים: כוס אורז עגול שטוף ומסונן חבילת טופו של תנובה Alternative מגורר 1 בצל מקולף ומגורר 1 גזר גדול

הכנתי לכם את המתכון המושלם לחזרה לבית הספר! לחמניות ממולאות בגבינת עמק - הדור הבא! זה לא סוד שאין כמו לחמניות חמות וטריות עם גבינה...

ריזוטו רך מאורז עגול, פטריות ופילה דג – ארוחה מהממת שמכינים בתבנית אחת בתנור! בשבוע שעבר, אכלתי במסעדה באילת מנת ריזוטו עם דג והתמוגגתי....

סידרתי לכם את המתכון המושלם לארוחת בוקר או ערב מהירה! מאפה טורטיות במילוי גבינות ותרד. ותראו כמה הוא יפיפייה! ובנינו. זה הכי פשוט בעולם. בלי להכין בצק, התפחה ורידודים. פשוט להכין עם טורטיות את הטורטיות חותכים בעזרת חותכן לעיגולים, ממלאים. מסדרים יפה בתבנית ושולחים לקבל חום ואהבה בתנור. מילה שלי. אתם הולכים להיות מופתעים ובענק! מאפה גבינות ותרד מטורטיות מצרכים : חבילת טורטיות למילוי : חבילת עלי תרד טריים שטופים, מסוננים וקצוצים. (לא צריך לבשל קודם) 250 גרם גבינת פטה או בולגרית

תכירו את ההתמכרות החדשה שלכם (ושלי) ניוקי עם דג ברוטב חריימה שמכינים בתבנית אחד בתנור! הארוחה הכי קלה ומפנקת א-ב-ר! אתם צודקים, אין לי...

קבלו שדרוג לארוחת הפנקייקים הקבועה שלכם: פנקייק שוקולד מושחת! פנקייקים אווריריים במיוחד שמכינים עם שוקולד אמיתי ואיכותי בתוך הבלילה, מוגשים עם בננות, קצפת ועוד המון רוטב שוקולד מעל – שלא יחסר! הסוד לפנקייק שוקולד מושלם הוא שימוש בשוקולד מטבעות איכותי (כזה שמשתמשים בו בפטיסרי הכי יוקרתיים). השוקולד הזה מגיע באחוזי מוצקי קקאו שונים ובטעמים מדהימים – אם תשיגו שוקולד בטעם קרמל בלונדי ("גולד"), זה בכלל ממכר! החלטתי ללכת על מתכון מתוק ומוגזם באמת. פנקייק שוקולד עשיר, עם בננות טריות

ארוחת שישי הפעם באורייה קיצית עם כרעי עוף, כרוב צלוי ועגבניות שמש והכל בתבנית אחת בתנור! קליל. מהיר. וטעים בטירוף. אחח הכרוב ששוחה במיץ...