top of page
חיפוש


בלישי - סופגניה במילוי בשר בוכרית
סופגניה. ריבה. קצפת. שפריץ של קצפת וטופי. אבקת נצנצים וסוכריות צבעוניות. נו באמת!? אתם רציניים איתי? איך לקחת את הקונספט של המטוגן והפכתם...
11 בדצמ׳ 2019זמן קריאה 2 דקות


ציבורקי - מאפה מטוגן מהמטבח הבוכרי
אין בצק טעים יותר מכזה שעובר טיגון. חג הטיגונים תכף כבר פה וזה מתבקש להכין ציבורקי בוכרי – סהרוני בצק ממולאים בבשר שזה יאמי דאמי. רק...
9 בדצמ׳ 2019זמן קריאה 1 דקות


סמוסה פוריו - אזני המן בוכרים מסורתיים
יש ריחות ששורטים את הלב. יש טעמים שאתם מחכה להם שנה שלמה סמוסה פוריו, ה"אוזן המן" של הבוכריים. שתכלס משאיר אבק לכל האוזני המן האחרים ואני...
21 במרץ 2019זמן קריאה 1 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)