סוכות בפתח והכנתי לכם מתכון שהולך להעיף את הסכך! פיתה קבב ואפשר גם לקרוא לזה עראייס שטוח שמכינים במחבת! בצק עלים ממולא במילוי של עראייס מתובל וריחני, בצק משוטח ומטוגן במחבת. מתכון פשוט, קל ומהפכני. והטעם. טוב. היה שלב שפשוט צרחתי במטבח 😊

אני זוכר בתור ילד את חג סוכות, כמשפחה ענקית היינו בונים סוכה בגודל של 4 על 4 ואפילו לפעמים, 6 על 4. סוכה ענקית מושקעת ומקושטת, שטיחים תלויים מקיר לקיר, המון קישוטים, רימונים תלויים וריח של סכך ממכר. בכל שנה, רגע לפני הסתיו, תמיד יש את מזג האוויר הזה שנרגע. וכיף לשבת בסוכה. ואני זוכר ארוחות משגעות. אמא מבשלת ומעמידה סירים. ובחג והיא מפציצה. כל ארוחה יותר טעימה מהשנייה. ארוחות בוקר . צהרים. וגם ארוחות אישפוזין בערב. אחח כמה כיף זה היה.

זה חדש. זה מהפכני. זה מטורף. זה שוס. זה היסטרי!! תשכחו כל מה שידעתם עד היום על שווארמה! קבלו שיטה חדשה ומהפכנית להכנת שווארמה ביתית מנצחת! המתכון הכי קל בעולם. בלי מחבתות, בלי מנגלים. בלי כאב ראש ו-100% הצלחה! שווארמה פרגיות מהפכנית בתבנית - רון יוחננוב