מרק שרבה טריפוליטאית, האנטיביוטיקה שלנו הם קוראים לזה פה בנתניה. ותכלס מדובר במרק סופר טעים, מהיר והכי מנחם שיש. הילדים שלי עפים עליו ברמות שאני לא יכול לדמיין אפילו.

הכל זה לטובה. תאמינו בזה! אחרת לא היינו מכירים את המנה הזו :) כל מנה לארוחת שישי מצריכה בדרך כלל תנור ואם חלילה פתאום פתאום הוא מתקלקל. אוי ואבוי לנו. סוף העולם. מהרגע המבאס הזה הזה נולדה מנה כל כך טעימה שמחזקת את המשפט. הכל זה לטובה!

מרק איטריות לארוחה מפסקת מתכון מצולם עם שלבים למרק טעים בקלי קלות

יום הפסטה הבינלאומי שמח לכולם! ולי יש טריק שיסדר לכם את ארוחת הערב ברבע שעה! אצלנו הבוכרים מכינים פסטה בסיר אחד כבר שנים רבות. מרתה סטיוארט מאמריקה הגדולה שיתפה במתכון דומה להכנת פסטה בסיר אחד. בלי לבשל את הפסטה בנפרד ובטח ללא הכנת הרוטב בסיר אחר. ברגע שזה יצא לאוויר העולם. הצליחה להטריף להם את הצורה. ובצדק. מתכון להכנת פסטה בסיר אחד. יוצא פצצה אטומית. העמילן שבפסטה מסמיך את הרוטב. והדבר הכי חשוב. מהיר וקל להכנה!

מנה נהדרת וחגיגית שכולם אוהבים, מנחמת ומפנקת. להכין למי שאתם הכי אוהבים וגם לעצמכם.

יום ראשון שמח. שבוע טוב. למי בכלל יש כוח לבשל? מאחר ואין ברירה, הנה מתכון מצולם לארוחה קלילה, טעימה ומזינה – ולא פחות חשוב בסיר אחד ויש גם שוס - 5 מצרכים בלבד! רק אם אתם מתעקשים.. תכינו אורז ליד. אבל בנינו מיותר, סתם פחממות

אימא שלי היקרה, אלופת הממולאים בישראל! אין ולא יהיה על הטעם של הממולאים שלה.  כשהייתה לי את המסעדה. פעם בשבוע הייתי מוציא אותה בכוח מהבית ומביא אותך למלא למלא בלי הפסקה.  היא כל כך אוהבת לבשל לאחרים שהחיוך היה נשאר שבוע ימים על הפנים! אני עדין מנסה להבין מה בדיוק היא עושה שזה יוצא כל כך טעים.

אוהבים קוסקוס קלאסי, כזה שמכינים מסולת? קבלו מתכון פטנט שיגרום לכם להכין כזה קוסקוס בכל שבוע מחדש ובאפס מאמץ! יש רגעים כאלה בחיים שאתה לא שוכח לעולם. רגע אחרי שהעלתי את המתכון והוא הבעיר את הרש, המתכון שלי פורסם באתר אוכל מוביל וחשוב, אוכל טוב - מאקו והחמודים האלה, מחמיאים למתכון שלי במילים כמו "טריק העשור" משם ואילך הכל היסטוריה :)