29 בנוב׳ 2020בוריקיטס במילוי גבינות מבצק פטנט - בצק מיונז כבר תקופה שאני משתוקק לשתף אתכם בבצק המהפכני – לבצק מיונז! בימים האחרונים הגיע לביתי המיונז של הלמנס' והפעם עם בשורה מאוד משמחת. וזאת...
28 בנוב׳ 2020מאפה תרד וגבינות הכי קל להכנהבכל פעם שאני נתקל בתיוגים בהם אתם משתפים את הילדים שלכם נכנסים למטבח ומכינים. אני מתמוגג. זה מסב לי אושר ענקי. אני רואה את הילדים הקטנים...
22 בנוב׳ 2020עוגת שמרים בריוש ריקוטהרגע לפני הצילומים, אמרו לי "תכין עוגה שמצטלמת יפה, שמרים עם גבינה וגם משהו עם שוקולד, זה מה שכולם אוהבים" . בקשו, אז הכנתי! עוגת שמרים...
19 בנוב׳ 2020לחמניות אווריריות במילוי בשר ועגבניותקבלו את הלחמניות עננים הכי טעימות שתכינו בזמן הקרוב. לחמניות ממולאות בבשר ועגבניות. סופר עסיסי, מלא במיץ, רכות ואווריריות והטעם. אוי...
17 בנוב׳ 2020רוגלך אוראוקבלו מתכון פגז לרוגלך עם בצק רך ומילוי שוקולדי, קרמי ומפנק ומשודרג עם שברי אוראו קראנצ'יים. וכמו שנאמר: שלמות פלוס פלוס המתכון עלה במדור...
14 בנוב׳ 2020קרואסון פרלין שוקולד מהירטוב תשמעו, הייתי סקפטי. ואני מודה שטעיתי. זה עובד! וזה פשוט אדיר! הצלחתי להכין קרואסון פרלין מהיר עם בצק עלים מצונן של שמרית. צפו בסרטון...
11 בנוב׳ 2020פוקאצ'ה מבצק חלה בצק החלה שלי היה מוכן, ולפתע, לגיסתי שהוזמנה להתארח אצלנו התחשק פוקאצ'ות! לרוב. את הפוקאצ'ה שלי אני מכין בשיטה מנצחת. הפוקאצ'ות המקצועיות...
10 בנוב׳ 2020עוגת שוקו-שוקולד וחמאת בוטנים מעלפתהחורף כבר כאן ולי יש את עוגת החורף האולטימטיבית עוגות שוקו-שוקולד (כי היא מפוצצת באקסטרה שוקולד) וחמאת בוטנים. רכה ושוקולדית - שילוב של...
7 בנוב׳ 2020קרמשניט פטיסייר ב-2 דקות!אם גם אתם מתגעגעים לרחובות פריז ופטיסרי עם ויטרינות מפוצצות בקינוחים הורסים. תעשו כמוני וב-2 דקות. תכינו עוגת קרמשניט פטיסייר מהירה! כל...