1 בדצמ׳ 2020עוגת תפוחים נוסטלגיתאמא שלי לא התעסקה יותר מידי בעוגות. הייתה עסוקה בעיקר בממולאים ובקציצות או בעוגיות אבל לרוב, עוגות היא לא אהבה להכין. העוגה היחידה שהייתה...
19 בנוב׳ 2020לחמניות אווריריות במילוי בשר ועגבניותקבלו את הלחמניות עננים הכי טעימות שתכינו בזמן הקרוב. לחמניות ממולאות בבשר ועגבניות. סופר עסיסי, מלא במיץ, רכות ואווריריות והטעם. אוי...
19 בנוב׳ 2020עוף חגיגי ברוטב שזיפיםאת מנת העוף הזו הכנתי לפני כחודש ביום ההולדת שלה אלה. תמיד שאני מארח ורוצה להפוך את מנת העוף לחגיגית אני רץ להכין עוף בשזיפים. העוף רך...
7 בנוב׳ 2020קרמשניט פטיסייר ב-2 דקות!אם גם אתם מתגעגעים לרחובות פריז ופטיסרי עם ויטרינות מפוצצות בקינוחים הורסים. תעשו כמוני וב-2 דקות. תכינו עוגת קרמשניט פטיסייר מהירה! כל...
21 באוק׳ 2020מעטפות גושגיז׳דה מעוצבות וקריספיותאין כמו מאפה סמוסה בוכרי. זה המאפה שנבחר להיות הטעים ביותר בישראל. וסליחה על התעופה עצמית. בצדק! כאן בבלוג תמצאו 2 גרסאות למאפה הפופולרי....
21 באוק׳ 2020מנטו – כיסוני בשר מאודיםכבר כמעט עשור שאני מנחה סדנאות בישול אוכל בוכרי. עם השנים חילקתי את התוכן והמתכונים שלי בעיתונות ובאתרים רבים. בדיוק השבוע חשבתי לעצמי,...
15 באוק׳ 2020קרואסון שום ועשבי תיבול הורסתתכוננו להתאהב! הקרואסונים האלה הולכים להיכנס לכם עמוק לתוך הלב וכן. גם לבטן. ראיתי את הרעיון ביוטיוב אצל בלוגרית טורקיה והתאהבתי. בשקט...
14 באוק׳ 2020דג עם ניוקי מהיר בתנור! ארוחה בדקהאתם מכירים אותי, אני מת על החיים הקלים במטבח. בתוך כל העיסוקים, ולמרות שאנחנו בבית, מאושפזים למטבח. לפעמים גם לי אין חשק לבשל. בא לי...
10 באוק׳ 2020קציצות דג טונה (לא מקופסא) אפויות קציצות מדג טונה שמכינים בקלי קלות, מנה עשירה בחלבונים. אדיאלית לפני או אחרי אימון. וזאת בדיוק המנה שאתם צריכים להכניס לתפריט הקבוע שלכם....