אוהבים סלט עוף? נמאס לכם מהסלט הרגיל והשגרתי? קבלו סלט עוף ויאטנמי מלא בטעמים אסיאתיים! כזה שלא תפסיקו להכין - כי הוא מושלם!

הבנות מבקשות לאחרונה יותר יותר שאכין מנות קלילות, מהירות ומלאות בטעמים. משהו מהיר שיצטלם יפה לאינסטגרם :) אז הכנתי גלילות רוסטביף הורסות במילוי ירקות, שמקבלות צריבה על מחבת פסים ומריחה של רוטב

אחד הסלטים האהובים והפופולריים במסעדנות הוא הסלט התאילנדי. שילוב על ירקות טריים, עשבי תיבול רעננים כמו בזיליקום עם נענע וכוסברה. חריפות עם מתיקות, רוטב מתקתק פיקנטי שעוטף את הכל. פשוט מושלם. כאן בגרסה קלה ודלת קלוריות עם סקיני פסטה - בצורת נודלס. מבושלים ומוכנים פשוט מוסיפים את האיטריות לסלט ונהנים מארוחה קלה ומשביעה!

שוב פעם עוף בתנור? למה שלא נשדרג את המנה שאנחנו כל כך אוהבים עם ירקות של חורף ומרכיב סודי שיהפוך את המנה לחגיגית במיוחד. אגסים אמריקאים משגעים שלא רק משדרגים את הטעם אלא גם טובים ובריאים. כמו תמיד, מתכון פשוט וקל מבלי להתפשר על הטעם הנהדר!

הנה זה בא, פרק 2 בתכנית הבישול שלי, מבשלים ואופים עם רון יוחננוב. איך מכינים מנת אורז פרסי בקלות וקוצרים מחמאות וגם.. מה עושים עם אורז לבן שנשאר..

ארוחה שלמה שמכינים בתבנית אחת! הכי חיים טובים במטבח. פשוט מניחים את כל המרכיבים בתבנית וקיבלתם ארוחה שהיא חגיגה שלמה!

ובכן, כן! פוקי בול. קערות הסלט שכובשות את העולם וישראל. למעשה מדובר בסלט בקערה. כזאת שכל אחד יכול לבחור מה להכניס לקערה. החוק הוא פשוט ובסיסי. חייב חלבון. פחמימה ומלא ירקות. הא וכן. לא חשוב פה זה הרוטב!

קבלו את המדריך להכנת בשר מפורק - מתכון פטנט מושלם! בשר מפורק רך רך שנופל מהמזלג! רך ונימוח ברוטב ברביקיו שמכינים בקלי קלות. והכי כיף? ליהנות ממנו בתוך לחמניות באן עננים.

אני כל כך מתגעגע לאכול מנות לוהטות במסעדות. מתגעגע למנה האהובה עלי א-ב-ר.צאזה חצילים! מוקפץ שמכינים בקלי קלות בדיוק כמו במסעדות האסיאתיות. מפוצץ בטעמים ובמרקמים. חציל מתפצח, מלא רוטב מעולה של מאסטר שף שמפנק את האורז. וכאן בגרסה הטבעונית שהיא לא פחות ממושלמת. אפשר לשלב נתחי חזה עוף או בשר ולהפוך את המנה לחגיגה.