נמאס לכם מהשאלה המתישה "מה אוכלים היום?" ? בין אם הילדים רעבים בחופש הגדול, אתם מחפשים ארוחת בוקר או צהריים קלילה, או רוצים משהו טעים לפיקניק בבריכה - מיני פשטידות ירקות א-לה איטליה הן התשובה המושלמת! פשטידות עסיסיות וטעימות, עם 4 מרכיבים בלבד ומוצר גאוני של סנפרוסט שחוסך לכם זמן יקר במטבח. לא צריך לשטוף, לחתוך או לבשל כלום - פשוט מערבבים ואופים! תוך 30 דקות יש לכם ארוחה חמה, מזינה ומשגעת שכולם יאהבו!

קבלו מתכון טעים ומפוצץ בחלבון, קציצות ירק מושלמות עם טופו של תנובה אלטרטניב מתכון מושלם לימי הקיץ החמים. פשוט קוצצים הכל בקוצץ החשמלי שלי, מגלגלים לקציצות ואופים בתנור. מטבל ליד ואתם מסודרים. פשוט מסודרים אני אומר לכם.

אם מתחשק לכם להפתיע בארוחת הערב, קבלו מתכון שאתם הולכים לאמץ ולהכין בלי סוף לחם ירקות שטוח מושלם לארוחת ערב, מעולה לארוחת בראנץ ובכלל אפילו להכין איתו כריכים! במקום לעמוד ולחתוך ירקות :) הלכתי על חיים קלים ובחרתי בלקט החגיגי של נפרוסט לשבועות - לקט לפשטידה שיש בתוכו ברוקולי, כרובית ובצל. וכן, את הלחם אפשר להכין גם עם כל ירק שאוהבים כמו פרוסות זוקיני/קישואים/גזר/בטטה/תפוחי אדמה ועוד'.

קבלו מאפה פטנט שמכינים בדקה עבודה. מתכון לקיש פטנט - להיט שרץ ברשת באלף ואחת גרסאות מתוקות או מלוחות. בכולן השיטה היא פשוטה. קודם כל משמנים או יוצקים דבש על נייר האפייה, מתבלים ומוסיפים את הפרי או הירק. מעל הכל מניחים את הבצק עלים ושולחים לתנור. השיטה למעשה גורמת לפרי או הירק להתקרמל יותר בגלל שהיא במגע ישיר עם התבנית של התנור וזה שהבצק עלים מעל מבטיח בצק אפוי לחלוטין וקריספי מתמיד.

קבלו את ארוחת הערב שלכם להיום! קלצונה גבינות שמכינים מבצק גבינה- ואתם הולכים להיות מופתעים ובענק! מכינים בצק משני מרכיבים (ארבעה כולל המלח והחומץ אבל תהיו קטנוניים איתי) ומילוי פשוט לא פחות, יוצרים צורת קלצונה וצורבים על המחבת 3 דקות מכל צד. קומו להכין עכשיו. תודו לי אח"כ - זה באמת אחד הדברים הטעימים שתכינו! את המתכון הכנתי עם גבינה לבנה 5% של תנובה. גבינה שיש בכל מקרר בישראל :) את הבצק אפשר להכין עם כל קמח שרוצים ואם אין לכם גבינה לבנה, אפשר גם גביע של יוגורט שאוהבים.

אם אתם כמוני, משוגעים על כיסונים - המתכון הזה עבורכם! כל מה שטעים בבורקס רק בעיצוב כזה שעושה עוד יותר חשק לזלול ולזלול. בשבוע שעבר הכנתי את הרעיון בגרסה מתוקה ( מתכון פה ) והחלטתי שאני חייב לנסות גם בגרסה מלוחה- וכן - גרסת הבשר עוד תגיע :) והיא קרובה מתמיד. בכל מקרה, עשיתי ניסיון לגרסה מלוחה שלא הצליח ושיתפתי זאת בסטורי.

שלום לכל הגאורגים. לא לכעוס :) פשוט התחשק לי להכין גרסה קצת אחרת של החצ'פורי שלכם שהוא באמת המאפה הכי טעים בעולם! תפתחו את הראש. תראו איזה מדהים וקליל. שכבות של בצק פילו, גבינות וביצה מעל. אותם טעמים רק עם פחות קלוריות וממש קל להכנה. לא? המתכון מבוסס על הרעיון שלי לבורקס פטנט מ-4 מרכיבים שהכנתי בעבר ופרסמתי כאן בבלוג. מתכון פה

אם גם אתם, כמוני, שוברים את הראש עם רעיונות עם רעיונות לארוחת בוקר או ערב - מצאתי לנו פתרון מעולה! לחמניות שקשוקה! מתכון נוסטלגי טעים שאני מכין לבנות שנים רבות. בכל הזדמנות שלא היה לי חשק להכין בצק הייתי עובר באפיה, מביא לחמניות המבורגר והופך אותן לארוחת ערב מושלמת! ארוחה מושלמת שתמיד קוצרת מחמאות. אגב, את הרוטב אני בכלל לא מבשל. לא צריך! פשוט מערבב את כל המרכיבים בקערה, ממלא בלחמניות ולתנור.

תתכוננו להתאהב! בלי שמן ואפילו בלי ביצים! קבלו מתכון ללחם כפרי פטנט שלא תפסיקו להכין ו.. לזלול! מושלם לכריכים או סתם ככה שמתחשק להכניס קצת ריח של מאפייה הבייתה ולקצור מחמאות. התוצאה: לחם קריספי ומתפצפץ מבחוץ, רך עננים מבפנים - וההכנה? בקלי קלי קלות! אפשר להכין עם כל סוגי הקמחים ואפילו לשלב טעמים, פיצוחים ודגנים שאוהבים.