קבלו את הנשנוש החדש שלכם! חטיפי גבינה מטריפים שמכינים ממש ברגע. כי הכי כיף בעולם להכין חטיפים בבית. בחיי הבצק מלא בטעם של גבינה מותכת...

קבלו עוד מתכון מושלם לימי איזון. צמחוני, טבעוני וגם – ללא גלוטן! קל להכנה ומלא מלא בטעמים - נשבע לכם. זה הכי מפנק שיש! יש לי גישה. אני...

אתם ודאי מכירים את אורז הקוסם. האורז הכי טעים שיש בתל אביב. אורז חום, רך כך עם מלא בצל מקורמל וגרגירי חומוס נימוחים שמצטרפים למסיבה והופכים אותו למושלם. אורז של הקוסם קוראים למנה והיא כולה של אריאל רוזנטל ממסעדת אריאל הקוסם. (אם עדין לא טעמתם. עוד לא מאוחר) היום שלי עמוס אז החלטתי להכין ארוחת צהרים בתבנית אחת בתנור. והפעם קצת אחרת. לסיר הוספתי גרגירי חומוס מקופסא (הם הכי רכים שיש) תבנית שלמה של בצל מטוגן קנוי וזהו. שעה אחרי הבית התמלא בריח משגע של אורז מקורמל - מה אגיד לכם? א

סוכות בפתח והכנתי לכם מתכון שהולך להעיף את הסכך! פיתה קבב ואפשר גם לקרוא לזה עראייס שטוח שמכינים במחבת! בצק עלים ממולא במילוי של עראייס...

זה לא סוד שאני משוגע על ארוחות בסיר אחד. הפעם לקחתי את הארוחה צעד אחד קדימה - משוגע יותר. טעים יותר! ארוחת פסטה בסיר אחד עם עלי לזניה -...

אין לי מושג מאיפה מתחילים להסביר לכם שמדובר בעוף הכי טעים שיש! והשוס. העוף רך מתמיד! איך זה קורה? בזכות האננס - שלא רק מכניס מלא טעמים....

בשנה האחרונה קיבלתי אלפי בקשות לכתוב לכם מתכון לקרפלך - ורניקי קלאסיים. מיותר לציין שגדלתי על כיסונים. אצלנו בבית בכל יום אימא וסבתא היו מכינות בצק והופכות אותו לפסטה ביתית, כיסונים ומאפים. ובכל פעם משהו אחר. מלית שונה, עיצוב אחר. אפוי, מבושל, מטוגן. מאודה. מה לא? והתמכרנו. לבצק. וכמה שיותר. כי בנינו, אין טעים כזה. והתחושה שזה יוצר בגוף יחד עם השמחה שמביאה את ההבנה שהשקיעו בך זמן והכינו במלא אהבה כיסון כיסון. והטעם. אין כמו הטעם הזה. אני בוכה. מתגעגע לאימא שלי ז"ל, שבכל פעם ש

תתכוננו להתעלף. איזה שילוב של השמחות! מאפה פילו במילוי גבינת פטה עיזים וגבינת מוצרלה שמתפוצצים בפה והשיא- רוטב מתוך חריף שיגרום לכם...

פלפלים ממולאים באורז, ירקות וטופו. מתכון קלאסי בגרסה טבעונית מנצחת! סיר שהוא ארוחה מזינה עם כל אבות המזון. מלאה בטעמים ועשירה בחלבון. יום הטופו זאת הזדמנות מצוינת להכין גרסה טעימה ומשודרגת לממולאים שלי – פלפלים ממולאים בירקות, אורז וטופו כך כך טעים שליאור שלי אמרה לי אבא, תעשה רק עם טופו. אל תעשה עם בשר! נשבע לכם שיצא כל כך טעים. ללקק את האצבעות. פלפלים ממולאים במילוי צמחוני מצרכים: כוס אורז עגול שטוף ומסונן חבילת טופו של תנובה Alternative מגורר 1 בצל מקולף ומגורר 1 גזר גדול