בדיוק כמו במסעדות הבוכריות הטעימות, סלט גזר בוכרי משגע שאני מכין בכל הזדמנות! חרפרפף, חמצמץ, קריספי - כל מה שאוהבים בסלט אחד! לפני שתשאלו. את הגזר אפשר לחתוך כך בעזרת מנדולינה - שזה אביזר מושלם לחיתוך ואפשר לרכוש אותו בחנויות של כלי בית.

לא נראה לי שיש משהו בעולם הזה שיכול לעמוד בפיתוי של עוגיות שוקולד מושלגות. השילוב של השוקולד עם המראה המדברי, כאילו השוקולד עומד להתפוצץ ולהתגלות בעוד רגע. והמרקם הפאדג'י שוקולדי במעטפת פריכה. נמאס לי מעצמי. אני יותר מידי אוהב את העוגיות האלה.

הסלט שיוסיף לכם צבע שמח ומגרה לשולחן. סלק מתקתק, אגסים ואגוזים מקורמלים ואת הכל מלטף תיבול עדין שמשתלב נהדר!

שנה שלמה של פיתוח, רצתי ממפעל למפעל. מיצרן ליצרן. חלמתי בקטן והחלום הפך לענק. מאז שפורסם המתכון ושבר כל שיא אפשרי, לא הפסקתי לקבל פניות ובקשות להמלצות על תערובות תבלינים טובות. אלפי הודעות על לקוחות מאוכזבים ולקוחות שמחפשים את התערובת או השילוב המושלם של הטעמים למנה האגדית הזאת.

הסדנא עוד רגע מסתיימת, השולחן כבר מלא במעדנים. כל המנות שהכנו יחדיו, מלא הפתעות שבישלנו לכם בהפתעה. בן כל המנות על השולחן מנצנצת תבנית אמייל מלאה בכרוב ועגבניות מחייכות. ובאופן קסם כולם לא מפסיקים לשאול ולהתעניין. שוב ושוב. טועמים ומתמוגגים. אבל "רון? איך הכנת את הכרוב?" "האם בישלת אותו קודם? ומה פיזרת מעל? ובאיזה חום? ומה זה הטעם הזה שאני לא מצליחה לזהות? "

אוהבים שעועית ירוקה מוקפצת? אתם תמיד סקרנים לגלות איך מכינים את השעועית האסייתית הטעימה הזאת שאי אפשר להפסיק לזלול?! קבלו את זה: שעועית ירוקה מוקפצת בטריאקי פטנט שמכינים מסילאן וסויה. ההתקרמלות של 2 המרכיבים האלה הופכת את השעועית למופלאה ביותר. אפשר להגיש כמנת חלבון לצד תוספות סלט ופחמימה כגון אורז

לא יודע להסביר איך נזכרתי פתאום בגלילות חצילים המטריפות האלה. ואולי זאת התבנית המושלמת שלי שנמכרת באתר בטירוף וכולכם כבר התאהבתם בה? ואני לא יודע להסביר, היא פשוט עושה לי חשק לבשל בה :) או אולי ערימות החצילים במקרר. כמה חצילים יש כאן - חייב להכין משהו קייצי. אז הכנתי מנה שהרבה זמן מתחשק לי להכין - חצילים ממולאים ברוטב עגבניות! מילוי של בשר עשיר, טיפונת אורז בשביל האווירה והפחממה 😝 ואיך אפשר בלי - מלא מלא רוטב של עגבניות מרגש ומנחם בדיוק כמו של סבתא. תאמינו לי. אתם לא מביני

אוהבים סלט עוף? נמאס לכם מהסלט הרגיל והשגרתי? קבלו סלט עוף ויאטנמי מלא בטעמים אסיאתיים! כזה שלא תפסיקו להכין - כי הוא מושלם!

לאן שלא תצאו, איפה שלא תהיו. מה שלא תבקשו - תקבלו מנה כלשהי עם אטריות שעועית. מדובר באטריות מאוד טרנדיות- ומאוד מאוד טעימות שמשתלבות בקלות במנות ראשונות, סלטים, מרקים ובעצם מה לא?!