דובשניות עם טריק שיגרום לכם ללקק את האצבעות, כמו כולם גם לי יש כל-כך הרבה סיפורים על דובשניות. כולנו גדלנו על זה וזוכרים את השקית השקופה של העוגיות קסם הריחניות והרכות עם הטעם ממכר. עם השנים למדתי להכין בבית ושילבתי את הטריק הזה מהמתכון של עוגיות שוקולד מתפוצצות. והתוצאה מדהימה! השילוב של הסוכר הרגיל עם אבקת הסוכר יוצר מעטפת קריספית לעוגייה ופיצוצים בדיוק כמו שאני זוכר מהילדות.

קבלו את המתכון שתמיד מציל אותי. עוגיות שקדים קריספיות שמכינים בקלי קלות והתוצאה - אדירה! מתכון קלאסי ופשוט שאני אוהב להכין בתבנית שקעים. כך למעשה מתקבלת עוגיות עגולה ומושלמת. ואף מילה על כמה שהעוגיות קריספיות, מתפוצצות בפה ובעיקר מאוד- אבל מאוד ממכרות וטעימות.