במתכון הזה אנחנו מכינים גם את הפיתה עצמה, והוא עדיין נשאר בגבולות ה-5 מרכיבים והחצי השעה כולל הכל. איך עושים את זה? משתמשים במים חמימים שמזרזים את התפיחה, ובעיקר עוקבים אחרי ההוראות. המתכון עלה גם במדור השבועי שלי באתר מאקו

אחד המתכונים הראשונים שצילמתי לרשת היה, גלו את סודות הקיש . סרטון שהכנתי לקראת שבועות, לקדם את אחת מהסדנאות שלי. הסרטון עלה בזמנו גם בפייסבוק והגיע למטבחים רבים. בזמן העבודה על התכנים לפרויקט שבועות של תנובה. חשבתי שהגיע הזמן לקחת את המתכון וללתת לו את הבמה המכובדת וכמובן גם להכניס אותו סוף סוף לבלוג.

הספקתם כבר להכיר את בצק החצפורי במחבת ואת נפלאות החומץ בבצק. הגיע הזמן לגלות לכם איך מכינים פיצה מהירה במחבת! בלי טאבון ובלי תנור. בלי לישה וללא התפחה!

לאלתר. תנו להם לאלתר. הקרונה גרמה לי היום להתסכל על התקרה ולהתהות מה להכין היום לנערים המתבגרים שלי? למען אלוהי הקורונה. אנחנו כבר 15 יום בבית. 15 ימים שאני מבשל בוקר, ערב וצהריים. ואף מילה על ערמות הכלים ששטפתי. ואף מילה על זה שהם רעבים גם אחרי שסיימו לאכול את הסושי שהזמנתי במשלוח חחח. בבקשה שיגמר. אני מתפלל לשגרה.

רעיונות לארוחות ערב הם מצרך מבוקש בימים אלו. הבנות שלי, בנות הטיק טוק והאינסטוש משתעממות בקלות כמו כל הנוער, כמעט. ולי רק נותר בכל יום לשלוף את התותחים הכבדים שיגרמו להם להכנס ולבשל יחד איתי במטבח. בכל זאת, כמה דקות בלי מסכים זה בריא, לא?!

יש לי את המתכון לרגעים שלא מסוגלים לראות את המטבח? לאותם רגעים שאתם חסרי סבלנות, ורוצים כבר לחלטר משהו. שיאכלו כבר ויבוא השקט. ובכן גבירותיי ורבותי, קבלו את הפיצה לעצלנים!

אם אתם מעדיפים לקרוא לזה לחמג'ון באמת שאין לי בעיה, כל עוד תשימו לב שמרגע שהוצאתם את הקמח מהארון ועד שהארוחה שלכם הייתה מוכנה עברה רק חצי שעה. רגע, מה, לא מתפיחים את הבצק? אז זהו, שלא רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם

פיצה היא תמיד התשובה לארוחת ערב טעימה. אבל מה עושים שאין זמן להכין בצק או סבלנות לחכות לשליח? איך מכינים פיצה ב-3 דקות מטורטיה?

מוכנים? את הבסיס לפיצה הזו מכינים משקדים טחונים, ביצה ושמן זית, והוא יוצא פריך, טעים להפליא ובריא פי מיליון רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם