הגיע הזמן לקינוח! לא תאמינו כמה קל להכין את הקינוח היפייפה הזה! שכבות של מרקמים וטעמים שמכינים ממש בקלות - והשיא זה כשל"פ! אפשר להכין את הקינוח בכוסות אישיות ולחלופין בכוס אישית גדולה (טרייפל)

אתם יכולים לקרוא לזה פשטידה משודרת אבל אני מעדיף לקרוא לזה מאפה! שכבת תפוחי אדמה ומילוי של פטריות עשיר - וכל הטוב הזה בציפוי פריך. מאפה קל ופשוט להכנה. מתאים כמנה ראשונה או עיקרית. מנה מנצחת לשולחן החג ובכלל!

קבלו את זה: קינוח פבלובה היסטרי שהולך לגרוף מחמאות של הלייף! הר של קציפה תפוחה ופריכה בשילוב קרם וניל עשית, רוטב קרמל חמים (שש אל תגלו, זה בכלל ריבת חלב מחוממת) וים של פקאנים מעל (וכן, אפשר לפזר גם שוקולד מעל)

בחג הזה אתם הולכים להפתיע ובענק עם מוסקה אישית יפייפה! בדיוק כמו המוסקה הקלאסית והאהובה רק עם טוויסט של מנה אישית. שכבת תפוחי אדמה, חצילים קלויים ומילוי של בשר עשיר! קל כבר אמרתי?

אבא? אתה מכין סלט ביצים? אבוש? הכנת סלט ביצים? אין שישי שאני לא שומע את המשפטים האלה. כי אין מצב שנשב לארוחת שישי בלי סלט ביצים. בכל בית יש את הסלט ביצים שלו. יש כאלה שאוהבים אותו פשוט. רק ביצים ומיונז ויש כאלה שאוהבים להתחכם ולשדרג בקטנה (כמוני).

אם מתחשק לכם להכין כבד קצוץ קלאסי - זה המתכון עבורכם! ויש גם טיפים חשובים ששווים זהב: הראשון. קרמול הבצל: את הבצל חשוב לקרמל ולהמתיק מעט. זהירות לא לשרוף אחרת לכבד יש טעם שרוף ומריר. בהמשך תגלו איך חצי כוס של מים הופכת את הבצל לריבה משגעת. ועוד טיפ: מעט אגוזי מלך קצוצים שמשדרגים את המרקמים ומוספים עוד קצת עניין.

תודו שזה בלתי אפשרי להנות מהחג לי עוגת בראוניז שוקולד מנצחת! כן כן כזו שיוצאת פאדגית מענגת, מפוצצת בשוקולד ומשכיחה מאתנו את הגעגוע לחמץ. קבלו בסיס לכל עוגת בראוניז שוקולד שתרצו להכין. אתם יכולים להוסיף לתוך הבלילה או מעל הבלילה כל תוספת שאתם אוהבים וממש בקלות להפוך את הבראוניז הקלאסיים לכאלה שלא תפסיקו לזלול.

יש סיכוי שאתם מפסיקים לקנות חומוס אחרי שאתם טועמים את הממרח המטורף הזה. במקום להשרות ולבשל שעות גרגירי חומוס קבלו את זה: חומוס פטנט שמכינים ברבע שעה! כן אני יודע זה מטורף 😊 והטעם – לא תרגישו בהבדל! בהתחייבות

מודה ומתוודה. פעם ראשונה שאני מכין עוף בגריל בשילוב חצילים. איך לא חשבתי עד היום להוסיף חצילים. איך? אין לי מושג. כבר כמה ימים שהחצילים מסתכלים עלי במקרר. תעשה אתנו משהו כאילו אומרים לי. חצילים שמנמנים ובשרניים כאלה, בלדי. שמתבשלים והופכים לרכים כמו עננים.