שמח ונרגש לארח בבלוג מתכון של מיכל אנסקי המופלאה. לא מזמן פניתי למיכל לקבל את הסכמתה להכין את המתכון ולשתף אותו כאן בבלוג, התשובה המהירה...

אחרי הטירוף של חלת השום, חשבתי לקחת אהבה של שנים ולהכניס גם אותה למטבח שלכם. הכל התחיל קצת לפני שבועות, אימא שלי, שגילתה אותי בחוברת,...

בואו נעשה עסק, אתם מבטיחים לנסות! ומשתפים אותי בתמונות ! קחו סיר, יישמו את הכללים והתוצאה: עוף קריספי, עסיסי ובטעם כזה שתכינו בכל שישי!...

בכל שנה. כמיטב המסורת, בין שלל העוגות שאני מכין לחג השבועות, תמיד חייב לשלב איכשהו את העונג הזה שנקרא לוטוס. הכל כבר נאמר ונכתב על הממרח...

לאחרונה אני מגלה טרנד שמרגש אותי בכל פעם מחדש. לחמים הם החולשה שלי, ובכל פעם שאני מגלה אותם בגרסאות יצריתיות אני פשוט נפעם. לא מזמן פרסם...

קינוח משגע ומהיר שאני מכין לרוב בסיום כל סדנא חלבית. קצפת עשירה של קרם מסקרפונה, טעמי קפה וליקר אמרטו וביחד הם הופכים להיות הלק המושלם....

חלת לחם קופים משגעת ומקורית - כדורים של בצק מתובלים בשמן זית ועשבי תיבול תתכוננו להתאהב. רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי...

פשוט. מהיר. קלאסי והכי טעים!! ממש כמו מעדן מילקי ובדיוק כמו שהילדים אוהבים. רק בגרסת מאפינס רכים בטעם שוקו מעודן. השמנת והחמאה מעניקים...

ערמת פרגיות וזר אורגנו ענק נשארו במקרר. אורגנו טרי הוא חלק בלתי נפרד מחגיגות עצמאות. משתלב בתוך הצימיצורי, מככב מעל הפוקאצה וכמובן בסלט....