אנחנו בשבוע איזון אחרי שבועות, מרבית היום סביב מתכונים בריאים, דלי קלוריות ומזינים. אבל לפעמים מתחשק משהו מתוק וקטן לצד הקפה. הילה שלי הציעה שנכין עוגיות, הכי טעימות בעולם. שיהיו רכות. מלאות בשוקולד והכי חשוב - קטנטנות! מיני עוגיות בלי מצפון :)

כבר כמה שבועות שאני שומר בסוד את המוצר הגאוני החדש של שמרית. אתם יודעים כמה אני אוהב את החיים הקלים במטבח. ומהרגע הראשון שראיתי את התמונה של האריזה, כבר נדלקתי! חיכיתי כמו ילד טוב שהמוצר יצא והנה זה סוף סוף קרה. "סקוויז" של שמרית כבר בחנויות. החיים הופכים בעוד רגע להיות הרבה יותר קלים וכולנו פשוט נמזוג קינוחים ונפנק את האהובים שלנו בקלות.

הכנתי לכם את הקינוח הכי מהמם, מהיר וקל שהילדים והמשפחה יעופו עליו ויטרפו ברגע והוא רק ב-3 מצרכים!!! ובקלות יכול להפוך לפרווה. בשונה מהסמורס המקורי, אותו מכינים עם ביסקווטים, מרשמו ושוקולד החלטתי הפעם ללכת על גרסת הפאי. ואין לי בכלל מילים להסביר כמה טעים וממכר יצא.

קבלו מתכון מטורף לפסח! מגולגלות מבצק פריך כשל"פ ובמילוי שוקולד, טעים וישראלי בשילוב עם קוקוס כן כן. אתם הולכים לקחת ביס מהעוגייה ולהתחבר למכונת פוליגרף! ובכלל, לא להפסיק להכין את העוגיות האלה במהלך כל החג. אין טעים כזה! שימו לב למתכון. פשוט וקל. ויש אפילו סרטון עם הדרכה קצרצרה.

זה לא סוד שאני מת על החיים הקלים במטבח. אני בעד להכין ולפנק. לבשל ולאפות מכל הלב אבל לא צריך לבלות שעות במטבח. אפשר ורצוי לעשות קיצורי דרך ובכך להרוויח יותר זמן עם בני המשפחה, האורחים ובכלל. לפני כמה שבועות, אחרי שקיבלתי מארז של יולו הבייתה, חשבתי לעצמי, אם אפשר להפוך את היולו שוקולד לבן למן קרם ברולה מהיר. ניסיתי וזה עבד פלאים. תראו את המאפים המדהימים האל ה כמה ימים אחרי, חשבתי איך להפוך אותו לכדורי מעדן שוקולד - וגם הפעם זה עבד והפך לממכר.

יום האהבה זאת הזדמנות להודות לכם על כל האהבה והפרגון, על המסע שאתם עושים יחד איתי ומעניקים לי את הזכות להיכנס למטבחים רבים. תודה! לכבוד היום המשמח, כאן בבלוג מחכים לכם שלל מתכונים מתוקים וטעימים. כאלה שעוברים דרך הבטן ישר ללב :) חפשו מתכוני סופלה, עוגיות שוקולד משמחות ואפילו פסטות שאפשר להכין ממש בקלות.

אוהבים עוגת גבינה פירורים? קבלו את המתכון הכי טעים שתכינו בזמן הקרוב. כדורי עוגת גבינה! מתוך פרק 3 בתכנית הבישול שלי, מבשלים ואופים עם רון יוחננוב. איך מכינים כדורים מתוקים וטעימים שאי אפשר להפסיק לזלול.

התמכרנו לגלידה חמה, ונשבעים לכם שזה לא סתם פרץ נוסטלגיה: מדובר באחד הקינוחים הכי פשוטים, כיפיים וטעימים שאפשר להכין בבית, בחצי שעה ובלי אפייה. והתוצאה? פי אלף יותר טעימה מכל אלה שאכלנו אז, בשנות ה-80.

הפוסט היום מוגש אליכם בשמה של הילה שלי, וכמו שהיא אומרת, שלום אהובים. מה שלומכם? היום נכין עוגיות בראוניז מתפוצצות ונדירות :) שזה ממש כמו עוגיות שוקולד פשוטות רק שכאן הם מפוצצות בשוקולד, עם מרקם פאדג כזה כיפי והם מתפוצצות במראה. כי חייב משהו בומבסטי. חייב פיצוצים :)