קבלו את הסטארט-אפ הזה: אפיית לחם ביתי בלי צורך באבן שמוט או ציוד מיוחד: פשוט על תבנית ההפוכה! לוקחים תבנית תנור רגילה, הופכים אותה על הגב, ומכניסים אותה לתנור לוהט כדי שתתחמם ותהפוך למשטח צלייה. פשוט יוצרים בצק, מחלקים לשני כדורים, ואחרי מנוחה קצרה משטחים אותם עם הידיים למעין פיתות גדולות ורכות. עובדים מהר: שולפים את התבנית הלוהטת, משמנים את הגב שלה, מניחים את הבצק ומייצרים גומות עמוקות עם האצבעות. האפייה הקצרה על המשטח הלוהט מייצרת לחם שחום, קריספי בטירוף מבחוץ וענני ברמות

לחמניות שמרים רכות כמו עננים, מעוצבות בצורת רוגעלך יפהפיים ומלאות בחמאת שום ועשבי תיבול משגעת. הבסיס לכל הטוב הזה הוא כמובן החמאה של תנובה – החמאה המוכרת והאהובה שיש לכולנו בכל בית, שמחברת דורות של טעמים. המתכון פשוט וקל. אנחנו מכניסים חצי מחמאת השום היישר לתוך הבצק במיקסר, מה שנותן לו מרקם עננים, ארומה וטעם מטורף. לצד הלחמניות אנחנו מגישים רוטב שמנת וגבינות חם ומבעבע לטבילה, שהופך את המנה הזו למעדן שלא יפסיקו לדבר עליו. קומו להכין! לחמניות רוגעלך עננים בחמאת שום ועשבי תיבול

כולנו רוצים ארוחת ערב מפנקת ומרשימה, אבל במינימום מאמץ. אז במקום לעבוד קשה, קבלו את הפטנט שישנה לכם את כללי המשחק: פשוט שולפים בצק פיצה...

קומו להכין עכשיו לחמניות בייגלה ירושלמי אווריריות במיוחד עם הקוטג׳ שבטוח יש לכם במקרר - הקוטג׳ של תנובה! מתכון פשוט ומהיר. מושלם לארוחת...

הכנתי לכם מתכון מנצח לאירוח בסוכות: לחמניות בייגלה ירושלמי במילוי בשר, אפויות בתנור סימנס שלי בתכנית 4D, שמאפשרת לאפות כמה תבניות במקביל...

התעוררתם והבנתם שאתם צריכים קצת יותר מקפה רגיל כדי להתחיל את היום? קבלו את בריוש הקפה המושלם שלי! רך, אוורירי וממולא בטעם קפה עמוק ועשיר, הודות לאספרסו המרוכז שהוספתי לבצק. הקפה נותן לבצק הבריוש צבע זהוב מדהים וניחוח משגע שממלא את כל הבית. והטעם? פשוט אלוהי! השילוב של הבריוש החמאתי עם הקפה העשיר יוצר ביס מושלם שיעשה לכם את הבוקר. בריוש קפה | רון יוחננוב בריוש קפה 500 גרם (כ-3 וחצי כוסות) קמח לבן כף שמרים יבשים או 25 גרם שמרים טריים 50 גרם (רבע כוס) סוכר קורט מלח 2 ביצים 180

שישי האחרון היה יום מיוחד עבורי. שוב זכיתי להתארח בבית האח הגדול, מקום שתמיד מרגש אותי וממלא אותי באנרגיה. בפעם הקודמת שהייתי...

קומו להכין דחוף את הלחמניות שיעשו לכם את השבוע! בצק פיצה קראסט של שמרית שאפשר להשיג במקררים בכל סופר בשילוב חמאה, שום, עשבי תיבול...

אם גם אתם, כמוני, שוברים את הראש עם רעיונות עם רעיונות לארוחת בוקר או ערב - מצאתי לנו פתרון מעולה! לחמניות שקשוקה! מתכון נוסטלגי טעים...