קינוח משגע ומהיר שאני מכין לרוב בסיום כל סדנא חלבית. קצפת עשירה של קרם מסקרפונה, טעמי קפה וליקר אמרטו וביחד הם הופכים להיות הלק המושלם....

כל מה שכיף וטעים באלפחורס - רק בכלום מרכיבים, ממש מעט ועבודה ובלי להדליק תנור אפילו. במילים אחרות: תנו לכדורי השוקולד האהובים מנוחה...

יש מן תחושה כזו באוויר, כולם מפחדים מהכנת קיש בבית. ואם לומר בכנות. אני לא מבין מדוע?! ולכן, לכבוד חג השבועות שפתח. החלטתי לערוך סדנת...

אני מוכן להודות. בכל מה שקשור למטבח בבית. אין לי סבלנות. לא רוצה להכין בצקים. לא עוגות מסובכות. מהיר. טעים. ושכולם ימחאו כפיים ויחשבו...

את עוגת המספרים הפופולרית, אתם ודאי מכירים. מפעם לפעם העוגה הזו מקבלת עוד ועוד גרסאות. את העיצוב המשגע הזה פגשתי בשיטוטי באינסטגרם. ובכל...

תופעות המתוק מלוח עם הבייגלה ממשיכה לשגע אותנו, כולנו כבר הספקנו להכיר את גלידת הבייגלה המלוח והרוטב המפורסם והפופולרי. כבר הכנתי לכם...

קנולי, הקינוח המפורסם ביותר במטבח האיטלקי. בכל מקום שבו אני מבקר בחו"ל, מיד שאני פוגש בקנולי אני קופץ מאושר. מדובר בקינוח שמכינים בד"כ...

פשוט. מהיר. קלאסי והכי טעים!! ממש כמו מעדן מילקי ובדיוק כמו שהילדים אוהבים. רק בגרסת מאפינס רכים בטעם שוקו מעודן. השמנת והחמאה מעניקים...

אני מתגעגע לטיולים בחו"ל. למאפיות הבייגלה של ברוקלין. בכל בוקר. הייתי יורד ותוך כמה צעדים, ריח האפייה היה שוטף את כל הרחוב. עשרות סוגים...