ולנו יש פלאפל. פלאפל עם טוויסט מטריף - פלאפל גבינות! בדיוק כמו הפלאפל שכולנו מכירים רק בגרסה טעימה ומטורפת יותר! כמה ימים לפני שהאורחים...

סתם ככה, בצהרי יום ראשון, אחרי שבשישי שבת בישלתי בקטנה, הייתי חייב להכין תבשיל מנחם, כזה שיחמם את הבית וימלא את הלב. אז הנמכתי את המזגן והפעלתי את הסטורי, ויחד עם העוקבים הכנתי ממולאים צמחוניים, בלי בשר, קלילים ורכים עם מלא מלא רוטב טעים שאי אפשר היה להפסיק לנגב. התגובות שלכם לא אחרו להגיע, היו כמה שהספיקו להכין יחד איתי, אפילו בלי מתכון כתוב. תודה על הפידבק! כל כך זכיתי בכם. תודה על הזכות. הנה המתכון הכתוב, מקווה שתכינו ותמשיכו לשמח אותי עם התיוגים והשיתופים שלכם. הפלפלים יצ

לא מצליח להבין את החשש מלהכין דגים בבית. תירוצים לא חסר. מפחדים. נרתעים. ריח. ושאר בלבולי שכל. סתם. באמת חבל. נתחיל מכך שהיום כמעט בכל...

עד שנוכל לקפוץ שוב לחופשה קיצית ביוון, הנה פשטידה שתיקח אותנו למיקונוס והכל ב-5 דקות עבודה פלוס שעה בתנור. עוד בונוס? את כל המעדן הזה...

בשבוע שעבר חבר הזמין אותי לארוחת צהרים בתל אביב, מסעדה מגניבה כזו עם אוכל טבעוני, מלא בחמרי גלם, צבע וטעם. אחת המנות שהוגשו הייתה סלט...

הכל אני יכול בחופש הגדול, החופשה רק התחילה. ואנחנו בכלל כבר כמה חודשים בחופשה מרגיש שצריך לייצר לילדים פעילות לכל יום. פעמיים ביום. רק...

אני שוב מתרגש. בשבוע שעבר חלמתי על מתכון חדש. התעוררתי באמצע הלילה. השעה ארבע וחצי לפנות בוקר. אני פותח את הטלפון ורושם לעצמי את הרעיון....

ארוחה שלמה, טעימה ומזינה והכל בפחות מחמש דקות עבודה על תבנית אחת שמשגרים לתנור ושוכחים ממנה עד שהיא מוכנה, כעבור שעה. בורגול, פרגיות...

להילה שלי התחשק משהו טעים ופריך שאפשר להכין יחד במטבח נזכרתי במקלות פרמזן שאנחנו מנשנשים בירידים ובכל מיני מאפיות והיא מיד קפצה מהתלהבות....