המתבגרת שלי, צמודה למסכי היוטיוב והטיקטוק. פעם ביום היא מצמידה את המסך לפרצוף שלי ואומרת "אבא תראה", "אבא תכין לי כזה". אבל ביוטיוב שלה....

קבלו את הלחמניות עננים הכי טעימות שתכינו בזמן הקרוב. לחמניות ממולאות בבשר ועגבניות. סופר עסיסי, מלא במיץ, רכות ואווריריות והטעם. אוי...

לפני שנתחיל. חשוב להתנצל בפני הבוכריים האהובים. נכון אתם צודקים. לא מכינים ככה. בסדר. סליחה. לא אעשה זאת שוב. בעצם כן. אני הולך להכין את...

אני הולך ללחוץ לכם על נקודות הרגש. טועמים את המרק ונזכרים בילדות. אוי כמה הפשטות מנצחת. הכנתי היום את המרק, זללתי והתקשרתי לאמא לשאול איך...

אם מאסתם בשבלולי הפיצה שנהוג להכין לילדים כשאין שום דבר אחר לארוחת ערב - בוודאי תשמחו לשמוע שנמצא להם יורש: שושני בצק שמרים עם רוטב...

אין כמו מאפה סמוסה בוכרי. זה המאפה שנבחר להיות הטעים ביותר בישראל. וסליחה על התעופה עצמית. בצדק! כאן בבלוג תמצאו 2 גרסאות למאפה הפופולרי....

כבר כמעט עשור שאני מנחה סדנאות בישול אוכל בוכרי. עם השנים חילקתי את התוכן והמתכונים שלי בעיתונות ובאתרים רבים. בדיוק השבוע חשבתי לעצמי,...

מה עושים עם בצק פילו? אני נתקל המון בשאלה הזו. מצד אחד, כאן בבלוג, תמצאו המון מתכונים שאפשר להכין עם בצק פילו, שרבות דובר על נפלאותיו....

שיואו. כמה זמן שלא הכנתי את התבשיל הזה. שהייתי אבא צעיר עם ילדות קטנות שאוכלות מכפיות מפלסטיק וצלחות צבעוניות, הייתי מכין להם את המנה הזו...