תודו שאין דבר יותר קשה מלבחור צורה של פסטה. אני יכול למצוא את עצמי לפעמים עובר מחדר לחדר, בודק איזה רוצה הגדולה, עובר לקטנה ומגלה שאין...

מכירים את זה שאתם מסתובבים בקניון בסופי שבוע, ריחות של בישולים באוויר, מלא דוכנים של מזון ותמיד יש את הדוכן של האמפנדס הזה?! ואיכשהו תמיד...

אתם מכירים אותי, אני מת על החיים הקלים במטבח. בתוך כל העיסוקים, ולמרות שאנחנו בבית, מאושפזים למטבח. לפעמים גם לי אין חשק לבשל. בא לי...

קציצות מדג טונה שמכינים בקלי קלות, מנה עשירה בחלבונים. אדיאלית לפני או אחרי אימון. וזאת בדיוק המנה שאתם צריכים להכניס לתפריט הקבוע שלכם....

מנת דג חגיגית במיוחד לכבוד ראש השנה! פילה דג שנאפה בתנור עם רוטב עגבניות ולימון כבוש סמיך ועשיר, עטוף בעלי פילו פריכים מצרכים: 5 יחידות...

לא מצליח להבין את החשש מלהכין דגים בבית. תירוצים לא חסר. מפחדים. נרתעים. ריח. ושאר בלבולי שכל. סתם. באמת חבל. נתחיל מכך שהיום כמעט בכל...

אני יודע. אתם קצת כועסים, מאז חג שבועות אני מעלה תמונות של דגים לסטורי ובלי הסברים. אני משתף ואתם בכל פעם מחדש כותבים לי, "מה עם המתכון"?...

גם כאן, הביקור האחרון באיסטנבול הטעימה העניק לי השראה. מנת הכנאפה שפגשתי באיסטנבול הייתה טעימה מאוד, הצבע הירוק והזרחני של הפיסטוק על...

את ג'ולי אני מכיר כבר שנים. השותפה של אחי וזאת שכבר ממזמן הפכה להיות משפחה עבור כולנו. ג'וליה בשמה המלא, שגדלה כמוני, לצד אמא אלופת המטבח...