שהגשם יורד וזולג בחלון מה שמתחשק לי להכין זה מרק חם. סיר מהביל עם אדים שמחממים את הבית. אתם מרגישים איך כבר נעים?! מרק שעועית עשיר בירקות. עם טריק מקסים ששיתפה פנינה דנינו, חברה בקבוצה בפייסבוק - להוסיף פירה מתפו״א אחד לתוך המרק! זה גאוני. אפשר להסמיך את המרק ולהמשיך לבשל יותר יותר עד שהופך להיות מן תבשיל קדירה או לחלופין להוסיף עוד מים וכך לדלל אותו. צריך גם לכתוב לכם סיבות להכין? ולהסביר עד כמה שזה טעים?

שמתחשק משהו מהיר במוצ"ש, הכי קל להכין מאפה גבינות עם בטטות. שולפים בצק פיצה מצונן מהמקרר, מורחים גבינה מסדרים מעל יפה יפה פרוסות בטטה דקיקות והופ קיבלתם מאפה יפיפה שהולך נפלא לצד סלט וסוגר את השבוע על הצד הטעים ביותר. המאפה הזה ממש פשוט וקל להכנה. מוזמנים לגוון ולהוסיף עוד סוגי ירקות או גבינות שאתם אוהבים.

ראיתי את התמונה של תפוחי האדמה האלו ברשת ופשוט נגנבתי במקום. ?? OMG איך לא חשבתי על זה קודם זה כאילו במקום בייגלה, תפוחי אדמה רכים וקריספיים ?? תהיתי? ומעליהם כל התערובת הטעימה הזו?! סומסום? בצל? שום? חלום!!! אז כן גבירותי ורבותי, עפתי למטבח להכין ופשוט ריסקתי את הבנות.

כמוני, אני בטוח שגם אתם מתגעגעים למסעדות. להזמין סלט גדול, לקחת את הזמן ולהנות משיחה טובה. רגע לפני שאתם לוחצים על האפליקציה ומזמינים סלט הבייתה. אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט שמכינים בדקה! כן - ההכנה כל כך פשוטה שזה פשוט טעים!

הימים הארוכים בבית מלאים ברגעים משעמים מאוד. בן השגרה היומית שכוללת זום, אימוני ספורט, צפייה אין סופית בטלוויזיה, משחקים ועוד. המון רגעים שבהם הילה נעמדת מולי ומנסה לאתגר אותי שוב ושוב. והנה זה קרה שוב. "אבא אולי תכין לי משהו מגניב" - "בוא נכין משהו יחד- משעמם לי" - חשבתי על התכנית שהיא לא מפסיקה לצפות בה ועלה במוחי רעיון. הפעם רציתי לחרפן אותה כמו שצריך, ( מודה- נהנה מזה מאוד חחח) נזכרתי בסרטון שראיתי ביוטיוב והצעתי ושנכין פיצה.

אתם מכירים אותי, אני מת על החיים הקלים במטבח. בתוך כל העיסוקים, ולמרות שאנחנו בבית, מאושפזים למטבח. לפעמים גם לי אין חשק לבשל. בא לי להכין משהו מהיר. שהבנות יהיו מרוצות. שיהיה קליל וטעים. לרוב אני מכין את הניוקי במחבת עם ירקות או ב רוטב שמנת פטריות שאלו גם מנות שחוסכות בזמנים. בלי לבשל מראש את הניוקי. פטנט ישן שאני לא מפסיק להינות ממנו.

בדיוק כמו במסעדות הטובות ביותר, אפשר בקלות להכין בבית סלטים מרשימים וטעימים. אחרי ששיתפתי בסטורי באינסטגרם את הסלט שהכנתי כארוחת ערב הגיעו מבול של פניות ובקשות למתכון. נוכחתי לגלות שגם מתכונים לסלטים הם מצרך מבוקש. גם בתוך הסגר, שמתחשק לכם להכין סלט של מסעדות זה אפשרי וקל ממש. לסדר יפה ערמת ירקות טריים ומעליהם קוביות של חלומי מטוגנות ופטריות מזוגגות בטריאקי מטובל. תענוג

מי שחצה את גיל 20 מכיר אותו בתור הכתר של הפלאפל, אבל מה שהגיע פעם בתור צ'יפס מושלם ובודד שמתנוסס בראש הפיתה - יכול וצריך להגיע כצ'יפס הכי שווה בעולם, ובכמויות. חברים, זה הצ'יפס הכי מפנק שתכינו, בדוק

כל הדרך מבית הספר אני מרגיע את עצמי, אני כבר לא ילד מפתח. סבתא שלי, זאת שאימא חיכתה לה 20 שנה, עלתה לארץ, וסוף סוף יש משהו בבית. מישהו שמקבל אותי ומכין לי ארוחת צהריים חמה. ועוד איזה ארוחת צהריים. של סבתות. אימא, שנשאבה לחיים בישראל, עבדה קשה בלהאכיל 10 נפשות. כשסבתא הגיעה, היא לא הייתה מוכנה לשחרר והביאה את סבתא לגור איתנו, כדי להשלים פערים אחרי כל כך הרבה זמן. סבתא הסכימה ואנחנו קיבלנו חיזוק משמעותי בגזרת המטבח ולימוד השפה. סבתא, שכבר הייתה בת 80 לא הראתה לרגע חולשה, ובכל י