את תוספת האורז הזו אני מכין לרוב בארוחות בוכריות שאני מארח, אורז לבן אחד אחד מבושם ומעל גזר מקורמל בטעמי אושפלוב עם בצל מטוגן, גרגירי...

אני יושב בסלון ושואל את את בנות הבית? תתארו לי את הלביבות של סבתא בפסח. מה לכתוב על הלביבות האלה? רבע שעה צחקתי בגלל התגובות שלהן.. מצד...

נכנסתי לסופר ורק ממבט חטוף על מבחר העוגיות ירד לי שוב מצב הרוח. שוב אותו ניגון. עוגיות קוקוס, בוטנים. אלוהים כמה קוקוס. ורגע?! אני חייב...

אפשר להכין קרם ברולה לפי כל כללי הטקס (ויש לא מעט), ואפשר גם להשתמש באיזו גלידה שרוצים (או איזו גלידה שנשארה במקפיא), ביצה אחת וכפית...

אין ספק שאם אין לחם אפשר לאכול עוגות. אבל למה לא, פשטידה? הפשטידה הכי יפה בעולם שנזללה אצלנו תוך רגע. רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת...

פנקוטה מלבי. הדבר האמיתי. הקינוח שאיתו אני בוחר לסיים כל סדנא איטלקית ובכל פעם מחדש קוצר מחמאות. אין טעים כזה. ועם כל הכבוד למלבי המקורי...

הרבה נכתב ונאמר על פאי רועים. קדירת בשר עשירה, פירה מנחם מעל. חלום גם לילדים וגם למבוגרים. אני דווקא בוחר להכין את הפאי ב-2 דרכים....

עוגת תפוזים ריחנית, רכה וטעימה וכן, היא מסוג העוגות שהכי כיף לחשוד בהם. לא תרגישו שהיא כשרה לפסח! והנה שוב חוזר הניגון. האחים הדתיים שלי...

קציצות טונה מעולות שמכינים מכלום מרכיבים ובכמה דקות! רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם...