הפעם הכנתי לכם מנטי ארמני מפנק במיוחד, עם טוויסט קטן וחכם: עם בצק פסטה מוכן! פשוט, קל ומהיר, בלי להתפשר על טעם ויופי.  המלית? בשר טחון...

מי לא אוהב ארוחה טעימה ומשביעה שמתבשלת לה בקלות בסיר אחד? המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם! פרגיות עסיסיות עם תפוחי אדמה ובטטות ברוטב עשיר...

הכנתי לכם מתכון מנצח לאירוח בסוכות: לחמניות בייגלה ירושלמי במילוי בשר, אפויות בתנור סימנס שלי בתכנית 4D, שמאפשרת לאפות כמה תבניות במקביל...

אצלנו במשפחה, בן כל המטעמים שאני מכין לשולחן שבועות, תמיד יש את הקופסא עם הבלינצ'ס שמביאה חמותי ובלעדיה היקום לא מתקיים. איך שהיא נכנסת,...

יואו כמה שאני מתרגש לשתף את המתכון הזה! אם רק יכולתי לספר לכם כמה כאלה אכלתי בחיים. ואיך אהבתי שאמא שלי ז"ל הייתה אוהבת להכניס למטבח כל מיני דברים שהייתה לומדת מהשכנות או בעבודה שלה בתור טבחית באולמות אירועים. אחח הפסטלים האלה ויש כאלה שקוראים להם גם בסטיל. הכי אהבתי שהייתה מכינה בסגנון טריפוליטאי עם שילוב של ביצה קשה בפנים. אחחח כמה שזה טעים! פסטלים מרוקאיים אורגינל! | רון יוחננוב לפני כמה חודשים שהפקתי לעינב בובליל את הספר צילמנו כאן את פסטלים ובכל ביס פשוט הציף אותי הגעג

אחד המתכונים הנצפים כאן בבלוג הוא המתכון לארטישוק ממולא אבל כזה שמכינים בלי לטגן! כי מי צריך את כל השמן הזה? באופן מפתיע זה גם המתכון...

אצלנו בבית, בכל פסח, אוכלים מרק ביצים בוכרי טעים במיוחד וגם.. מרק קניידלך עם כדורים רכים ושמנשמנים. אין לי מושג איך זה קרה ומתי זה התחיל....

בביקור האחרון שלי בבאקו, טעמתי עוגת אורז מדהימה שלא יצאה לי מהראש. כשחשבתי על מתכון מיוחד לחגים, החלטתי ליצור גרסה משלי למנה הזו, עם...

קבלו את התוספת שכולם אוהבים. אינטריה - איטריות בסגנון מרוקאי שאף אחד לא יכול לעמוד בפניהם. יש כמה גרסאות למתכון. יש כאלה שמכינים אותו בלי...