אם אתם כמוני אוהבים מתכוני פסטה שמכינים בסיר אחד, קבלו את הדור הבא של הפסטות בסיר אחד: פסטה אפויה ברוטב שמנת רוזה! ללא ספק, המתכון הכי קל בעולם! תתכוננו להתאהב מהביס הראשון. זה באמת הכי קל בעולם. פשוט שופכים את כל המרכיבים לתבנית ושוכחים בתנור. 40 דקות מעכשיו ויש לכם ארוחת ערב שגונבת את ההצגה.

זה לא סוד שאני משוגע על ארוחות בסיר אחד. הפעם לקחתי את הארוחה צעד אחד קדימה - משוגע יותר. טעים יותר! ארוחת פסטה בסיר אחד עם עלי לזניה - כאחד שמאוד אוהב פסטה אני רק יכול להגיד. איך לא חשבתי על זה קודם? מתכון פשוט ומהיר. אפשר להוסיף ולשדרג עם ירקות שאוהבים, עוד גבינות עוד תוספות - הכל הולך!

בשנה האחרונה קיבלתי אלפי בקשות לכתוב לכם מתכון לקרפלך - ורניקי קלאסיים. מיותר לציין שגדלתי על כיסונים. אצלנו בבית בכל יום אימא וסבתא היו מכינות בצק והופכות אותו לפסטה ביתית, כיסונים ומאפים. ובכל פעם משהו אחר. מלית שונה, עיצוב אחר. אפוי, מבושל, מטוגן. מאודה. מה לא? והתמכרנו. לבצק. וכמה שיותר. כי בנינו, אין טעים כזה. והתחושה שזה יוצר בגוף יחד עם השמחה שמביאה את ההבנה שהשקיעו בך זמן והכינו במלא אהבה כיסון כיסון.

שמח לשתף גם כאן בבלוג את המדריכים שעשיתי יחד עם תנובה לשבועות. הסרטון השני: מצי׳בורקי עד ורניקס: כיסוני גבינות מסביב לעולם מה קורה כשגיאורגי, אוקראיני והודי נפגשים על שולחן החג?