זה לא סוד שאני משוגע על חלות בשילוב עשבי תיבול ושום. כאן בבלוג כבר פרסמתי כמה וכמה גרסאות לשילוב המטורף של בצק עם עשבי תיבול ושום. חלת שום נתלשת לחם קופים / לחמניות שום / קוראסון שום ועוד. המשפחה והחברים יודעים שמדובר בנשק הסודי שלי, ובכל פעם שאני מארח אני קוצר מחמאות כבר בתחילת הארוחה. המפגש של הסלטים עם החלה הפריכה מבחוץ בזכות הנטורינה, הרכות והאווריריות בפנים, הניחוח של עשבי התיבול והשום המתקתק (תכף אגלה לכם את הסוד) גורם לכולם לחלק אין ספור מחמאות באוויר.

תארו לעצמכם, בצק בריוש עשיר ורך כמו עננים, ציפוי מקורמל של שקדים שמתפוצצים בפה. קרם מסקרפונה נדיר ומפנק - ובקיצור. העוגה שהולכת להפיל אתכם! בדיוק כמו שאני נפלתי וזללתי חצי עוגה! נשבע

הסלט שיוסיף לכם צבע שמח ומגרה לשולחן. סלק מתקתק, אגסים ואגוזים מקורמלים ואת הכל מלטף תיבול עדין שמשתלב נהדר!

אוהבים שבלולי פיצה שמכינים מבצק עלים? משוגעים על השילוב של בצק עלים עם רוטב וגבינה? קבלו את זה: מעטפות פיצה עם דאבל גבינה! מאפה פיצה בעיצוב חדש שיגרום לכם לגרום מחמאות. הכי קל להכין. כיף להרשים וטעים לזלול!

קיץ על החוף, הילדים בבית. כולם אוהבים לזניה זה בטוח! מתחשק לכם להכין ארוחת ערב מהירה וטעימה שתגרום לכולם ללקק את השקעים? קבלו את זה: הלזניה שכולנו אוהבים בשדרוג של הלייף! לזניה רביולי גבינות מטריפה שאפשר להכין בכוס אישית בשביל הפוזה (קלטו כמה זה יפה) ואם זה רק בשביל הילדים או לממהרים אז בתבנית שקעים. מה שמתחשק לך. מגע לך לעשות מה שבא לך במטבח שלך! :)

יש לכם בצק מלאווח במקפיא? קבלו את זה; מאפה שבלול במילוי רוטב עגבניות, גבינת טל העמק מגורדת ותוספות שאוהבים - וקיבלתם ארוחת ערב באפס מאמץ! ואני מוכרח להודות שאני מתקשה בלהסביר את הפריכות והדפדוף שנוצרה במאפה בגלל הרידוד.

אם יש משהו שאנחנו הישראלים אוהבים זה מנות עם פסטו. ובמיוחד, פסטה פסטו! ואם אפשר גם פסטה טרייה ואיכותית, קצת פרמזן משובח מעל ואנחנו מסודרים פיקס, מה לא? אז רגע לפני שאתם נכנסים לעומק המתכון ומגלים בעצם למה כתבתי מ-3 מרכיבים וכועסים עלי.

חוגגים יום הולדת בקרוב? הכנתי לכם את העוגה המושלמת לקיץ! עוגת יום הולדת הכי טעימה והכי קיצית מגלידה שמכינים ממש בקלות ולגמרי לבד - בבית! הילה שלי חוגגת ממש בקרוב יום הולדת 15. וגם היא, כמו כל ילדי הקיץ מרגישה מעט מקופחת על כך שהיא שחוגגת בחופש הגדול.

זה כבר ממזמן לא טרנד. כולנו אוהבים קינוחים בכוס! כל קינוח מושלם, בגודל מדויק, מעוצב מרהיב וכל הטוב הזה אישי - רק עבורכם - בכוס אישית! מתרגש לשתף אתכם במדריך להכנת קינוחים בכוס שתוכלו להגיש במסיבות, ימי הולדת, ארוחות משפחתיות או סתם במפגש עם חברים. כאן במדריך תמצאו כוס תותים-שוקולד-קרמבל, קינוח קרמל-עוגיות וקינוח בסגנון אלפחורס שלא תרצו להתחלק בהם עם אף אחד!