בדיוק כמו במסעדות הטובות ביותר, אפשר בקלות להכין בבית סלטים מרשימים וטעימים. אחרי ששיתפתי בסטורי באינסטגרם את הסלט שהכנתי כארוחת ערב הגיעו מבול של פניות ובקשות למתכון. נוכחתי לגלות שגם מתכונים לסלטים הם מצרך מבוקש. גם בתוך הסגר, שמתחשק לכם להכין סלט של מסעדות זה אפשרי וקל ממש. לסדר יפה ערמת ירקות טריים ומעליהם קוביות של חלומי מטוגנות ופטריות מזוגגות בטריאקי מטובל. תענוג

מי שחצה את גיל 20 מכיר אותו בתור הכתר של הפלאפל, אבל מה שהגיע פעם בתור צ'יפס מושלם ובודד שמתנוסס בראש הפיתה - יכול וצריך להגיע כצ'יפס הכי שווה בעולם, ובכמויות. חברים, זה הצ'יפס הכי מפנק שתכינו, בדוק

לא ייאמן אבל אפשר להכין חומוס ביתי בקלי קלות! תוסיפו מלא טחינה גולמית, לימון ושום. תקפיצו קצת פטריות ובצל במחבת וזהו. אתם עוד רגע בתוך כפר ערבי מלקקים את האצבעות. וכן, בטח שיש מתכון לפיתות שמכינים בבית. בואו נתחיל!

מי לא אוהב תפוחי אדמה ברוטב שמנת. צריך לבשל את תפוחי האדמה, במקביל את הרוטב ובהמשך לחתן בניהם למנה טעימה ומנחמת. אז מה עושים שממהרים ? או עצלנים כמוני? הכל בתבנית אחת ושלום על ישראל. מהיר. פשוט. קל. רוב העבודה היא קילוף תפוחי האדמה (לא חובה) וחיתוך תפוחי האדמה לפרוסות. מסדרים את הכל בתכנית. בחייכם. תשקיעו רגע, תסדרו יפה יפה וזהו.

היום הכנתי לכם מנה שהיא כוכבת רשת: החביתה שצברה אוהדים בכל העולם, עשתה עלייה והפכה לחביטורטי של מירי כהן.לא שמעתם עליה מעולם? תכף תבינו הכל. מדובר בביס הכי כיפי שאפשר לארגן בזמן הכי קצר!

סירים. סירים. סירים. פעם, שהיתי ילד, חזרתי מבית הספר ותמיד חכיתי לראות סיר על הגז. לא סירים. פשוט סיר אחד שהיה בוא מלא קסם. אמא שלי עדין לא הכירה את השניצל והאורז (היום היא לא יכולה בלי זה ).

אם אתם מסוג האנשים שיכולים לחיות על גרנולה, קבלו מתכון לגרנולה פריכה וקריספית. בלי להסתבך עם התנור, פשוט מקפיצים במחבת שיבולת שועל, פיצוחים ותוספות שאוהבים, וזהו. אתם הולכים לאמץ!

אחרי עשרות פעמים שהכנתי את המטבוחה המהירה בסטורי שלי באינסטגרם. הגיע העת. הגיע הרגע. הנה. שתיתי מיץ אומץ ואני מפרסם לכם את הגרסה שלי (המהירה) למטבוחה סופר טעימה ונכון. לא נולדתי לאימא מרוקאית, אבל. תאמינו או לא. אימא שלי, שעלתה לישראל אי שם בשנות ה-70 התחברה עם כל השכנות וכל החברות בעבודה. והיה לה ראש פתוח. טעמה והתאהבה. ניסתה ואמצה. וכך גם אנחנו. הילדים הבוכרים שלה גדלנו על מטבוחה. עוגיות מכונה ואפילו קוסקוס. נשבע. לימים אימא שלי עבדה במטבחי ענק באולמות אירועים. עם השנים התנ

את המתכון הכנתי כבר לפני כשבועיים, תכננתי לספר לכם על המשלוח של הירקות הנפלאים של כרמלה . להשוויץ שוב שבכל פעם שאני עושה הזמנה אני דוחף פנימה 2 אריזות של טחינת אל ארז. ושוב. לספר על מערך המשלוחים הנפלא של כרמלה. על המוצרים האיכותיים מאוד!!! על המגוון המטורף ועל השירות. ועל זה שאני פשוט סופר מרוצה מהעבודה אתם. ושבכל סדנא אני מזמין מהם את הירקות הטובים ביותר. וזה ניכר בטעם הסופי של המנות המוגמרות. רציתי.