top of page
חיפוש


לחמניות רוגעלך עננים בחמאת שום ועשבי תיבול
לחמניות שמרים רכות כמו עננים, מעוצבות בצורת רוגעלך יפהפיים ומלאות בחמאת שום ועשבי תיבול משגעת. הבסיס לכל הטוב הזה הוא כמובן החמאה של תנובה – החמאה המוכרת והאהובה שיש לכולנו בכל בית, שמחברת דורות של טעמים. המתכון פשוט וקל. אנחנו מכניסים חצי מחמאת השום היישר לתוך הבצק במיקסר, מה שנותן לו מרקם עננים, ארומה וטעם מטורף. לצד הלחמניות אנחנו מגישים רוטב שמנת וגבינות חם ומבעבע לטבילה, שהופך את המנה הזו למעדן שלא יפסיקו לדבר עליו. קומו להכין! לחמניות רוגעלך עננים בחמאת שום ועשבי תיבול
לפני 4 ימיםזמן קריאה 2 דקות


חלה מרצועה אחת
מי אמר שחלות חייבות להיות מסובכות? המתכון הזה מוכיח שגם עם רצועת בצק אחת אפשר ליצור חלה מרשימה, גבוהה וטעימה שגונבת את ההצגה. זה הפתרון המושלם למתחילים או למי שרוצה חלה בסטייל בלי לעבוד קשה מדי. השילוב בין הבצק הרך לבין הקראנץ' של תערובת הפיצוחים יוצר חוויה מטורפת בכל ביס. חלה מרצועה אחת | רון יוחננוב הטיפים שלי לחלה מנצחת: ליתר ביטחון, המלח תמיד בתחתית: תמיד שימו את המלח בתחתית הקערה ומעליו את הקמח. המלח הוא ה"אויב" של השמרים הטריים במגע ישיר – ככה אנחנו שומרים על התפחה בטו
29 בינו׳זמן קריאה 2 דקות


בורקס מחבת מבצק פילו
חברים, תכינו את המחבתות – אנחנו הולכים להכין קסם! שכחו מבורקסים משמימים ואינסוף עבודה בתנור. קבלו את הדבר הגאוני הזה – בורקס פילו משגע...
19 במאי 2025זמן קריאה 2 דקות


לחם שום וגבינות שאין דברים כאלה!
תכירו את הכוכב החדש של שולחן החג שלכם – לחם שום וגבינות שאף אחד עוד לא ראה (או טעם) כמוה! אתם יודעים כמה אני אוהב לחם שום ועשבי תיבול, זה...
19 במאי 2025זמן קריאה 2 דקות


מקלות תרד וגבינות מבצק פילו
בשבועות, חג הגבינות והביכורים, כמעט תמיד מככב על השולחן מאפה תרד עשיר עטוף בעלי פילו דקיקים. הפעם, במקום הצורה המוכרת, קבלו טוויסט מרענן...
14 במאי 2025זמן קריאה 2 דקות


לחם בצל מקורמל
תמיד חלמתם על לחם בצל ביתי, אבל נרתעתם מההתעסקות עם הטמפרטורה וזמני האפייה? אז תשכחו מכל מה שידעתם! הכנתי לחם בצל רך ואוורירי, עם בצל מקורמל מתוק-מלוח, וניחוח משגע שיתפשט בכל הבית... קומו להכין עכשיו. לחם בצל מקורמל | רון יוחננוב לחם בצל מקורמל מצרכים: לבצל המקורמל: 3 בצלים גדולים, חתוכים לפרוסות דקות 4 כפות שמן זית 2 כפות סוכר חום 1 כף חומץ בלסמי כף מלח לבצק: 1 ק"ג קמח לבן או קמח לחם 2 כפות שמרים יבשים או 50 גרם שמרים טריים 2 כפות סוכר לבן 2 כוסות (500 מ"ל) מים אופן ההכנה:
28 בנוב׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


רוגעלך גבינה וזיתים
מחפשים מתכון מהיר ומרשים לאירוח או סתם לנשנוש טעים? בורקס רוגעלך במילוי גבינה, זיתים ועירית הוא התשובה! המתכון הזה משלב את הפשטות של בצק...
11 באוג׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


קרקר גרעינים ממכר
תתכוננו להתאהב ולהתמכר בענק! מסוג המתכונים שגוזרים ושומרים על המקרר! אחרי 20039 ניסיונות, מתרגש לשתף אתכם במתכון מדויק לקרקר פיצוחים שלא תפסיקו לכרסם. כמה דברים לפני שנתחיל, חשוב להקפיד על השלבים. להשרות את הצייה מספיק זמן עד שתתנפח. אפשר להכין עם כל סוג של קמח - אכתוב לכם בסוף הפוסט תחליפים. קרקר גרעינים ממכר | רון יוחננוב קרקר פיצוחים מצרכים: 2 כפות גדושות צ׳יהיה כוס מים רותחים (250 מ"ל) 3/4 כוס פיצוחים (גרעיני חמנייה / דלעת) כף גדושה קצח 2 כפות שומשום אפשר גם כף פשתן או פ
2 ביוני 2024זמן קריאה 1 דקות


לחם ירקות שטוח
אם מתחשק לכם להפתיע בארוחת הערב, קבלו מתכון שאתם הולכים לאמץ ולהכין בלי סוף לחם ירקות שטוח מושלם לארוחת ערב, מעולה לארוחת בראנץ ובכלל...
22 במאי 2024זמן קריאה 1 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)





