top of page
חיפוש


מאפה שכבות תפוחי אדמה ובשר חגיגי
מי אמר שבפסח אין בורקס? קבלו את הפרשנות שלי למאפה שכבות חגיגי: תפוחי אדמה מגורדים שהופכים למעטפת זהובה, ובאמצע בשר טחון שמתבשל עם רוטב עסיסי. מנה זולה, קלה להכנה וטעימה ברמות שקשה לתאר. בורקס" תפוחי אדמה ובשר (קיגל ממולא) – המאפה המנצח של החג! | רון יוחננוב המרכיבים: למעטפת תפוחי האדמה (הקיגל): 7-8 תפוחי אדמה גדולים, מגורדים גס בסלייסר פומפיה וסחוטים היטב 1 בצל לבן גדול, מגורד בסלייסר פומפיה 3 כפות שמן זית 70 גרם קורנפלור (½ כוס) 1 ביצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם לתחתית המאפה:
15 במרץזמן קריאה 2 דקות


לחמניות פסח אווריריות
אין פסח בלי הלחמניות האלו. הן רכות, זהובות והכי חשוב – לא דחוסות. וכן, גם לא צריכים לחפש מרכיבים מיוחדים. הכל נגיש ונמצא בסופר! הסוד שלי למראה המשגע שלהן הוא יצירת "פנסים" (חתכים) בעזרת סכין רגע לפני הכניסה לתנור. חשוב מאוד לעבוד עם ידיים רטובות כי הבצק מעט דביק, ולשמור על חוק "איסור פתיחת התנור" כדי שהן לא יצנחו. אלו הלחמניות המושלמות לכריכים של החג! בהתחייבות לחמניות פסח אווריריות – הסוד למראה של מאפייה! | רון יוחננוב המרכיבים: 240 מ"ל מים (1 כוס) 40 מ"ל שמן (¼ כוס) חצי כפי
15 במרץזמן קריאה 2 דקות


עוגת שקדים בחושה לפסח
פסח כבר בפתח, ואני פותח את סדרת המתכונים החגיגית שלי עם העוגה שתסגור לכם את הפינה ליד הקפה. עוגת שקדים בחושה, עננית ונימוחה, שמכינים בקערה אחת ובחמש דקות עבודה. אין כאן קמח, אין קטניות ואין צורך להוציא את המיקסר. רק לערבב, לפזר שקדים פרוסים ולשלוח לתנור. הריח של האפייה כבר יעשה את שאר העבודה. עוגת שקדים בחושה לפסח – הכי קלה, בלי מיקסר ובלי קטניות! | רון יוחננוב עוגת שקדים בחושה לפסח – הכי קלה, בלי מיקסר ובלי קטניות! | רון יוחננוב המרכיבים לתבנית בקוטר 24 4 ביצים 200 גרם סוכר
15 במרץזמן קריאה 1 דקות


לחמניות כשרות לפסח - פרווה
תכירו את הלהיט החדש שלי בפסח – לחמניות פרווה כל כך פשוטות להכנה, שאפילו לא מלכלכים הרבה כלים! כל מה שצריך זה קוצץ חשמלי, כמה מרכיבים בסיסיים וקצת סבלנות בזמן האפייה. המתכון הזה הוא פשוט גאוני, כי הכל מתערבב במהירות ובלי מאמץ בתוך הקוצץ, ואז נשאר רק לאפות וליהנות מלחמניות רכות וטעימות שמתאימות לכל ארוחה או סתם כשרוצים משהו קטן לנשנוש. קומו להכין את הלחמניות הכי קלות וטעימות שתטעמו בפסח הזה! לחמניות כשרות לפסח פרווה - הכנה מהירה בקוצץ חשמלי מרכיבים: 210 גרם קמח מצה (כוס וחצי) 2
8 באפר׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


מקלות בייגלה - לחמניות קוטג' מ-2 מרכיבים כשרות לפסח
מצאתי פתרון מהיר ופשוט לחמניות כשרות לפסח, והכי כיף? הוא כולל רק שני מרכיבים עיקריים! שילוב קוטג' עם קמח תופח כשר לפסח של אסם – פשוט...
8 באפר׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


בורקס גבינות כשר לפסח
אחד הדברים שאני הכי אוהב בפסח זה למצוא פתרונות טעימים וקלים שאפשר להכין בלי הרבה מאמץ. בורקס גבינות כשר לפסח הוא בדיוק כזה! עם בצק עלים...
8 באפר׳ 2025זמן קריאה 2 דקות


עוגיות שוקולד מושלגות ללא טיפת קמח
לא רק לפסח! עוגיות שוקולד מושלגות במקרם פאדג' עם מעטפת פריכה ומושלמת שאתם חייבים להכין! יש לי הרגשה שאתם הולכים להתאהב במתכון ובענק! בואו...
8 באפר׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


חיתוכיות פאי פקאן בקלי קלות
קבלו עוד קינוח מושלם רק מ-5 מרכיבים שמכינים בקלי קלות! חיתוכיות פאי פקאן מבוססות על בצק עלים. מוכרח להודות שאני לא יודע איך להסביר במילים...
3 באפר׳ 2023זמן קריאה 1 דקות


לחם כשר לפסח
את הלחם הזה תצטרכו להגיש לצד ים שכנועים, כי אף אחד לא יאמין לכם שהלחם כשר לפסח. והאמת גם אני לא האמנתי. יצאה לי כיכר לחם פריכה מבחוץ, רכה...
2 באפר׳ 2023זמן קריאה 1 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)





