אני רוצה להתחיל את הפוסט עם כמה תובנות שקיבלתי בחיים. הראשונה, בימים שעוד רק חשבתי לפתוח את הבלוג. לא חשבתי שנכון להכניס את כל סוגי...

רוצים קפה ועוגה? חסכתי לכם! הקפה כבר בתוך העוגה! קבלו מתכון לעוגה בחושה וקלילה. עוגת שיש בטעמי קפה וקינמון. 5 דקות הכנה. וכן. היא הולכת...

שמח ונרגש לארח בבלוג מתכון של מיכל אנסקי המופלאה. לא מזמן פניתי למיכל לקבל את הסכמתה להכין את המתכון ולשתף אותו כאן בבלוג, התשובה המהירה...

הקיץ כבר כאן ואתו החוסר סבלנות שלנו לבלות שעות ארוכות בתוך המטבח. חם. התנור דולק. המזגן מנגן בלי הפסקה. מה שהכי מתחשק לי עכשיו זה לערבב...

אני יודע. אתם קצת כועסים, מאז חג שבועות אני מעלה תמונות של דגים לסטורי ובלי הסברים. אני משתף ואתם בכל פעם מחדש כותבים לי, "מה עם המתכון"?...

אני בטוח שטעמתם כבר כל מיני עוגות שוקולד בחיים. רכות יותר רכות פחות. עסיסיות. יבשות אבל. כזאת. אני נשבע. כזאת לא טעמתם. מדובר בעוגת...

מה עושים בשבת? תמיד עולה השאלה הזו. יש לי נערות מתבגרות בבית, ממזמן ויתרנו על קטיף, ג'ימבורי או ביקור בגן חיות. בכל סופ"ש מחדש אנחנו...

מתכונים לנאגטס תמיד באים טוב ואין חידוש, פטנט או טריק שלא ננסה בתחום השניצלונים, אם זה לעצמנו או אם רק הילדים אוכלים. הפעם מדובר בפריכות...

במטבח הישראלי, קציצות עוף הם אהובות ומוכרות. פטריות גם. חשבתי עם עצמי, מה קורה שמשלבים ומוסיפים לתוך הקציצות האהובות פטריות טריות קצוצות....