top of page
חיפוש


פתיתים עם בשר טחון בסיר אחד
שיואו. כמה זמן שלא הכנתי את התבשיל הזה. שהייתי אבא צעיר עם ילדות קטנות שאוכלות מכפיות מפלסטיק וצלחות צבעוניות, הייתי מכין להם את המנה הזו...
22 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


ספגטי מיט בולס - ברוטב עגבניות מפנק
ימי הקורונה, הבידוד וה"סגר", חזרו ובענק ואנחנו חוזרים למטבח יאא. איזה כיף! אבל אנחנו ביחד, בדיוק כמו בסיבוב הקודם. נאפה ונבשל בכיף....
21 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


עוף וקוסקוס בתנור
קבלו שוב מתכון פצצה: הקוסקוס מתבשל עם העוף, שבעצמו הושרה עוד קודם בסויה וסילאן, ואל כל הקסם הזה מצטרף תיבול מפתיע וטאץ' של רוזמרין. אנחנו...
1 בספט׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


מקלובה מהפכנית
אני אוהב חגים. ראש השנה מתקרב כמו כולם, חוששים מהקורנה ומלאים תקווה לחגוג את החג הפעם כמו שצריך. אצלנו במשפחה כולם כבר בהתרגשות, התחילו...
26 באוג׳ 2020זמן קריאה 3 דקות


קציצות רכות ברוטב פטריות
סירים. סירים. סירים. פעם, שהיתי ילד, חזרתי מבית הספר ותמיד חכיתי לראות סיר על הגז. לא סירים. פשוט סיר אחד שהיה בוא מלא קסם. אמא שלי עדין...
17 באוג׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


עוף ממולא
עזבו הכל. אתם החיים! למעלה מ- 2000 לייקים ועוד אלפי תגובות בקבוצת הפייסבוק ובאינסטגרם שלי על העוף הממולא. העוף שאמא שלי מכינה בכל ארוחת...
16 באוג׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


ארוחה יוונית בתבנית אחת
אורז עם בצל בציר ירקות, שנכנס לתנור יחד עם עוף שהושרה במרינדה קלילה שמשדכת אורגנו ולימון (וחברים, מסתבר שזה שידוך משמיים). רבע שעה עבודה,...
11 באוג׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


סלופי ג'ו עוף
הבוקר, שאלתי את החברים בקבוצת הפיסבוק ובאינסטגרם - מה עושים עם חזה עוף טחון ? הרעיונות זרמו בהמוניהם. ואני, רק רציתי לחדש קצת לילדים....
3 באוג׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


בחש קוסקוס או קוסקוס ירוק - זה טעים!
בשבוע שעבר חבר הזמין אותי לארוחת צהרים בתל אביב, מסעדה מגניבה כזו עם אוכל טבעוני, מלא בחמרי גלם, צבע וטעם. אחת המנות שהוגשו הייתה סלט...
13 ביולי 2020זמן קריאה 2 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)





