איך מכינים כרוב? מה עושים על מנת להימנע מהבריכה הזו שנוצרת וכל הסלט מזיע? תכף תגלו את כל התשובות לסלט כרוב אורגינל. טעים ובטעם קלאסי...

אני רוצה להתחיל את הפוסט עם כמה תובנות שקיבלתי בחיים. הראשונה, בימים שעוד רק חשבתי לפתוח את הבלוג. לא חשבתי שנכון להכניס את כל סוגי...

אז מה עושים עם עוף שנשאר משבת? מכינים סלט אסייאתי טעים טעים.. וששש אף מילה לילדים. הם לא צריכים לדעת שאת הסלט האהוב עליהם הכנתי עם העוף...

אני זוכר שפתחתי את המסעדה, עוד בימים הראשונים, לא הפסיקו לשאול אותי, "למה איך בתפריט סלט עוף"? לא יודע להסביר, אבל אני, בתור פקיד, אחרי...

אחרי שאפינו וטרפנו פחמימות ללא הרף בגלל הקורונה ובזכות החג וסוף השבוע  הארוך שהגיע איתו, הגיע הזמן לארוחה מעולה ובלי אף פחמימה: ביצים,...

אם יש משהו שהבנות שלי אוהבות, אבל ממש אוהבות! זה אוכל של מסיבת רווקות פשטידות, קישים, אנטיפסטי ו- מתעלפות על סלט פסטה. לא משנה מה אכין...

מכירים את הרעיון של מרק בקערה? תכירו את הסלט בקערה! וההכנה? 2 דקות. בדיוק כמו במרק, גם כאן הבצק סופג את הרוטב של הסלט והטעמים. תולשים...

מי שעוקב אחריי גם בסטורי, יודע שבכל סדנא, תמיד בקבלת הפנים אני דוחף קצת ירקות לתנור, פורס עגבניות טריות עם בלסמי ושמן זית. וליד כל הטוב...

אחת המנות האהובות עלי במסעדה ליד הבית היא קרפצו סלק. המנה הזאת עם כוס יין לבן ופוקאצה לוהטת זאת המנה הראשונה המושלמת. מדובר בפרוסות של...