סלט ירקות שורש שאתם חייבים להכין. את הירקות שורש לא צריך לחלוט או לבשל, פשוט לקלף ולחתוך לגפרורים דקיקים שהופכים את הסלט לפריך ומענג. אל תוותרו על התיבול האסיאתי שלי שמקפיץ את הסלט והופך אותו לממכר.

פלפלים ממולאים באורז, ירקות וטופו. מתכון קלאסי בגרסה טבעונית מנצחת! סיר שהוא ארוחה מזינה עם כל אבות המזון. מלאה בטעמים ועשירה בחלבון. יום הטופו זאת הזדמנות מצוינת להכין גרסה טעימה ומשודרגת לממולאים שלי – פלפלים ממולאים בירקות, אורז וטופו כך כך טעים שליאור שלי אמרה לי אבא, תעשה רק עם טופו. אל תעשה עם בשר!

אני מרגיש לפעמים שחומרי הגלם במקרר או במזווה פשוט מדברים אלי. אתם חושבים שזה נורמלי? אל תענו. אני יודע שלא :) "קח אותי רון" דיבר אלי הטופו הפעם. שאלתי את העוזרת שלי. מה נכין עם הטופו הזה היום? מתחשק לי משהו קליל כזה. "תכין שיפודי טופו" וקפצתי על הרעיון.

אם עד היום חששתם להכין סושי בבית, או מתחשק לכם להפתיע אם סושי קצת אחר. המתכון הבא בשבילכם! קבלו את הסושי מלפפונים היפיוף שלי. יפה וקל להכנה! כל כך כל שזה יפה. אתם רק צריכים לבשל אורז סושי (הכי פשוט וקל בעולם) לגלגל לכדורים ולצפות במלפפונים (יצא לי חרוז)

קבלו את זה: ההתמכרות החדשה שלי במטבח! חביתת טורטייה אפויה שמכינים בדקה! זה ואוו. מתכון כל כך פשוט וכל כך טעים שזה לא ייאמן! טורטייה קריספית, ביצים אפויות בשילוב עם גבינה ותוספות. דקה כבר אמרתי? אפשר להכין את החביתה עם כל תוספת שאוהבים כמו קוביות של עגבניות, פלפלים, תירס, גזר וכד' תרשו לעצמכם להוסיף גם גבינות שאתם אוהבים כמו פטה, בולגרית ואפילו גבינות קשות מגורדות.

הסלט של הקיץ. ארוחה שלמה בצלחת אחת! חלבון פחמימה וים של ירקות. וגם: הסוד לחזה עוף הכי טעים והכי רך שיצא לכם א-ב-ר! הכי כיף להכין בקיץ שלא מתחשק להכין ארוחות "כבדות"

קבלו את הסלט הכי סטייל שיש. סלט ניסואז' צרפתי שהוא גם הכי קל להכנה! שלל של ירקות חמים וקרים, תוספות טעימות והשיא: רוטב מושלם שמכינים בדקה. וכן, אפשר גם רק שמן זית ולימון. סלט צבעוני, מרענן טעים ומשביע שאפשר להגיש את הסלט עם ביצים קשות אבל היי. למה לא עם ביצים עלומות שמכינים בחצי דקה במיקרוגל?

פילה דג ועגבניות צלויות שילוב מנצח של דג צלוי ומבושם מפסטו ושום, בשילוב עגבניות שמש צלויות שמעניקות לדג רוטב משגע. מנת דגים שמכינים ב-5 דקות עבודה וקוצרים ים של מחמאות. מושלם לארוחת שבת, לאירוח ולא פחות טעים וכיף להכין במשך השבוע שמתחשק לאכול משהו קליל וקייצי.

לא יודע מה חשבתי לעצמי. אבל החלטתי לנסות והתוצאה פשוט הדהימה אותי! זה קרה! יצא לי מג'דרה מטורפת, טעימה בטירוף ואפילו בלי שלכלכתי סיר לאורז, סיר לעדשים ועוד מחבת לבצל :) מגדרה נפלאה שהיא ארוחה שלמה לצד יוגורט וסלט או בקלות יכולה להפוך לארוחה בשילוב חזה עוף ובכלל תוספת נהדרת לכל ארוחה.