ארוחה בסיר אחד בסגנון בוכרי - סיר קסם עם כל מה שאנחנו אהובים רק הפעם בגרסה צמחונית שהולכת להפתיע אתכם ובענק! בימים אלה, תנובה משיקים מוצר גאוני, נתחוני סויה בטעמים (עוף, שווארמה ובקר). לא מזמן הם הקימו מרכז מחקר ופיתוח ייעודי ליצירת תחליפים צמחוניים. והנה התוצאות בהתאם. ניסיתי את המוצרים ואני מוכרח להודות שאותי מאוד הפתיע! כאחד שטעם אין ספור תחליפים, הופתעתי ממש לטובה מהמרקם של המוצרים – לא רוצה להגיד אבל זה ממש מרגיש כמו בשר- הלם!! והטעם ממש טוב (אין בכלל טעם לוואי) ובעיניי

כמו בכל משפחה יש טבעוניים/אלרגניים וגם להם אנחנו דואגים השנה. הנה מתכון שישמח את כולם בחג! מתכון ללביבות זוקיני טבעוניות, ללא ביצים, מפוצצות בחלבון, רכות ועסיסיות - מלאות בטעם! את המתכון אפשר להכין עם שילוב של ירקות כמו גזר, בטטות או תפוחי אדמה. מבחינת תיבול אפשר להוסיף גם עוד מרכיבים. כתבתי לכם את הכל מסודר בהמשך הפוסט.

קבלו שיטה מהפכנית להכנת בולונז מהיר בקלי קלות עם טופו! פירורי טופו מתובלים וצלויים בתנור שהופכים את הטופו לטעים מתמיד - אתם חייבים לנסות! את הטופו הצלוי אפשר לאכול פשוט ככה בתוך כריכים, טורטיות או מעל סלט, לחלופין אפשר להשתמש בו כתחליף בשר למנות של ממולאים, מאפי בשר ותבשילים.

זה לא סוד שאני מאוד משתדל לשתף במתכונים צמחוניים / טבעוניים. מצד אחד, בגלל הבית - יש לנו במשפחה כמה צמחוניים שמאתגרים אותי בכל פעם מחדש. ואני מאוד אוהב לשמח גם אותם עם אוכל טעים ולא שוב פעם ירקות אנטיפסטי ואורז. ומצד שני, אתם. בכל בית בישראל תמצאו היום את המפחיתים, הצמחונים והטבעוניים שללא ספק גם להם מגיע! לפני כמה ימים קיבלתי הודעה מעוקבת שהחתן והבת שלה צמחוניים ובכל פעם מחדש מחפשת מתכונים לאוכל בייתי, משהו מסורתי ולא מוצאת.

קומו להכין עכשיו מאפי פילו מהירים שיגניבו את כולםםםם! דמיינו בורק שפוגש בניצה שבכלל מרגיש גם קצת כמו לזניה וזה בעצם ממש כמו מאפינס תירס רק רך ועסיסי יותר שמכנים בשיטה הכי קלה בעולם. החברים מכרמלים אתגרו אותי להכין מתכון עם 2 מוצרים מהמגוון הענק ואיכותי שלהם. אז בחרתי קודם בתירס לבן טרי שהוא מתוק ממש בדיוק כמו התירס הצהוב ובנינו אני אוהב לנשנש ממנו כמו פרי. המוצר השני - ביצים של כרמלים, הביצים שאני משתמש בהם באופן קבוע בבית ובסדנאות. ביצי חופש טריות ואיכותיות עם אומגה שלוש.

תכינו את פשטידת הקסם שלי. פשטידה שמכינים ב-5 דקות ויש אפילו בונוס. את הקסם הזה מכינים רק מ-5 מרכיבים. כן. ולא צריך אפילו מלח בזכות הגבינה ולגבי הירקות? הכל הולך. כל הירקות שידעו ימים טובים יותר במקרר מוזמנים לצלול פנימה לתוך הקערה ולהפוך לפשטידה מנצחת שתוכלו להגיש לארוחת ערב, לאירוח או לנשנש בפיקניק. כמה דברים חשובים: את הירקות חשוב לחתוך לקוביות קטנטנות. ואין צורך לטגן או לבשל את הירקות. הזמן ב

בדיוק כמו בסופר! קבלו את הטלרול שהיפוך את העוף של שבת למשגע, עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ! איך? בעזרת תבנית הבבקה שיש לכם במגירה ואתם מכינים איתה רק דבר אחד. עוגת טורט :) מהיום לתבנית שכולנו אוהבים יש עוד שימוש - לעוף בגריל! בלי בקבוק בירה שיכול חלילה להתפוצץ, בלי אלתורים מיותרים, פשוט מניחים על תבנית של עוגת בבקה את העוף (אפשר לצפות את האביזר ברדיד אלומניום) מפזרים ירקות שאוהבים מסביב. מתבלים כמו שאוהבים ולתנור. אותה שיטת צליה מנצחת שעובדת עם בקבוק רק עם תבנית שיש לכם בבית. מגני

פאד-תאי אטריות אורז עם פרגיות וירקות ברוטב חמוץ מתוק - המתכון שיעשה לכם את הקיץ! בדיוק כמו שאני אוהב: ארוחה מהירה וקלה בסיר אחד, שתכניס אותכם ואת הילדים לאווירת חופשה בתאילנד עם טעמים מרעננים - פשוט חלום. . הפאד-תאי משלב אטריות אורז רכות, פרגיות טעימות וירקות צבעוניים ברוטב חמוץ מתוק אסיאתי שיפתיע את כולם עם טעמים מופלאים.

עוברת עלי תקופה מאתגרת. נלחם בשדים של עצמי עם הפרעות האכילה. השמנה. והמרדף אחרי המשקל הרצוי והגזרה הנאה. הנה מתכון שהכנתי לעצמי לארוחת צהרים - ארוחה מפוצצת בירקות שהגשתי עם טופו של תנובה אלטרנטיב צרוב וים של טחינה מתובלת מעל. בדיוק כמו כל המתכונים הבריאים, משקיעים קצת יותר זמן אבל בסוף המאמץ השתלם ובענק! זה לא סוד שאני מחזיק את הטופו של תנובה אלטרנטיב תמיד במקרר, יופי של פתרון שמחפשים ליצור ארוחות מאוזנות ומפוצצות בחלבון.