אפס סבלנות וכוחות הובילו אותי להכין את הלחמניית ענק הזו. ורגע לפני שכולם התלהבו והתמוגגו מההמצאה העצלנית שלי. הבנתי עם עצמי שהעייפות גרמה...

קבלו את המדריך לחלות ועוגות בעיצוב סוכרייה! בלי תבנית ובקלי קלות, כך תשדרגו את עוגות השמרים, הלחמים והמאפים לחג. רשימת ציוד: נייר אפייה...

שמח לשתף גם כאן בבלוג את המדריכים שעשיתי יחד עם תנובה לשבועות. הסרטון השלישי: בצק היוגורט המושלם לחלות ממולאות בשנה האחרונה, נראה שכולם...

כבר חודשיים שאני שומר בראש את הרעיון לחלת ההפתעות. כבר כבר סדנאות שאנחנו מכינים את החלה יחד. נפעמים בכל פעם מחדש ו.. אני עדין לא יודע איך...

לפני שנתחיל, אני רוצה לומר בכנות שמדובר במאפה הכי טעים שאכלתי השנה. ואכלתי הרבה מאפים :) ביס מפחיד. ככה אומרים את זה. תכינו, קחו ביס...

חלת מפתח, ברכה לשפע ופרנסה טובה. יש מנהג להכין בשבת אחרי פסח. כאן בבלוג ( לחצו כאן ) תמצאו את המדריך המלא לחלת מפתח שמכינים בכל סגנון...

טרנד החלות חם מתמיד, וכמו שאתם כבר יודעים, לחמים הם החולשה שלי, ובכל פעם שאני מגלה אותם בגרסאות יצירתיות אני פשוט נפעם. השבוע חשבתי לעצמי שהגיע הזמן להכין חלה בעיצוב חדש. חשבתי על זה כמה שעות, תוך כדי שאני באמת מנסה לייצר משהו מקורי וחדש, לא משהו שכבר ראיתי. ובואו. אי אפשר לפספס את כמות החלות המעוצבות שכובשות כל פינה. חלת פרח חצילים רון יוחננוב החצילים שהכנתי באנטיפסטי הסתכלו עלי, כאילו אומרים לי. רון אנחנו כאן. קח אותנו, עוף אתנו בדמיון. הבצק כבר היה מוכן, והראש כבר הצליח ל

בצק החלה שלי היה מוכן, ולפתע, לגיסתי שהוזמנה להתארח אצלנו התחשק פוקאצ'ות! לרוב. את הפוקאצ'ה שלי אני מכין בשיטה מנצחת. הפוקאצ'ות המקצועיות...

אפילו אם אתם מארחים רק את עצמכם לארוחת החג השנה, עשו לעצמכם טובה ונסו את החלה הזאת, שהיא מנה ראשונה ותוספת ועיקרית - והכל במאפה אחד...