אם גם אתם מרגישים שמרוב פחמימות ריקות אתם תכף הופכים ללחמנייה בעצמכם - זה הפתרון בשבילכם: צנימים פריכים, דקים וטעימים, שעשויים לא מלחם...

כל היום בבית, אני מאושפז למטבח. לא מפסיקים לאכול וכמעט שנגמרו לי הרעיונות למתכונים. חשבתי מה לעשות עם בשר טחון. התחשק לי משהו שמתאים למז...

אחרי שהכנתי את כדורי הפירה האלה התלבטתי רבות מה להכין עם האורז שנשאר. ואז נזכרתי במנת האורז הטעימה שהייתי מכין במסעדה שלי, אורז עם הפתעות...

הבלוג הפך ליומן, מתעד מצבי רוח, חגים וזמנים. הדרך שלי להציג דרך האוכל את היומ-יום, בכל זמן, עונה ותקופה. והתקופה הנוכחית, מעט מלחיצה,...

אני עייף, אני רעב, אני מתעצל, לא מתחשק לי סלט. אני אחרי יום צילומים ארוך. הדבר היחיד שמתחשק לי עכשיו זה תבשיל חמים, מושחת, עם עגבניות, תפוחי אדמה זה מעולה ואם אפשר עם גבינה מעל, מזמין כפול! וכמו תמיד, נזכר במנה המנצחת! ניוקי במחבת! בלי לבשל את הניוקי לפני! פשוט להקפיץ עגבניות במחבת, קצת שום רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם ניוקי עם עגבניות ושופ במחבת מצרכים : חבילת ניוקי מיובש בווקום 2-3 כפות שמן זית איכותי או 15 גרם חמאה

כבר תקופה שאני מפתח כל מיני מתכונים ללא גלוטן, זה התחיל עם הלאפות, הפסטה וכמובן, גם הבייגלה. פורים מתקרב וממש מתחשק לי, שגם אלו, הנמנעים...

כחלק מהסדנאות שלי בתל אביב, בחרתי להזמין את הירקות מהספקים עליהם קיבלתי הכי הרבה המלצות מקולגות, כרמלה! גילוי נאות; הם לא שילמו לי, וגם...

קבלו את זה: נשנוש ביתי שמריח ומתפצח בפה ממש כמו הדבר האמיתי - רק ללא הגלוטן. והשוס, מכינים בלילה, מזלפים טבעות, אופים - ולא מפסיקים...

"אבא, יש סיכוי שבאיזשהו יום, אחזור הביתה ותחכה לי ארוחת צהרים רגילה? פסטה לבנה ושניצל!. כזאת שיש לכל הילדים בבית?" בזמן שאני שובר את...