top of page
חיפוש


עוגיות שושנים עם קצף וניל מדהימות
עוגיות קצף וניל בעיצוב שושנים משגעות של אחותי אהובה, שרת העוגיות של המשפחה. זאת שסוחבת מהבית קופסאות מפלסטיק ענקיות עם טונה של עוגיות מכל...
7 באוק׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


פרש נודלס עם פטריות ובשר
מי לא אוהב נודלס? אטריות שמנמנות שסופגות נהדר את כל הטעמים. הילדים משוגעים על זה. אנחנו המבוגרים לא פחות אז קבלו את גרסת המשפחתית שלי....
5 באוק׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


בורקס גבינה משפחתי
שתי שכבות של בצק עלים, ביניהן תערובת של גבינות, מעליהן ביצה טרופה ושומשום - תודה לאל על הנחמות הקטנות, הפשוטות והטעימות של החיים. בורקס...
29 בספט׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


ספגטי מיט בולס - ברוטב עגבניות מפנק
ימי הקורונה, הבידוד וה"סגר", חזרו ובענק ואנחנו חוזרים למטבח יאא. איזה כיף! אבל אנחנו ביחד, בדיוק כמו בסיבוב הקודם. נאפה ונבשל בכיף....
21 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


עוגת תפוחים אוסטרית
את ראש השנה (חג ראשון) אנחנו חוגגים בדרך כלל עם הצד של אשתי. ובחג השני עם המשפחה שלי. בכל שנה אני משקיע בקינוחים מפונפנים, קצפות,...
17 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


חלה ממולאת בבשר
אפילו אם אתם מארחים רק את עצמכם לארוחת החג השנה, עשו לעצמכם טובה ונסו את החלה הזאת, שהיא מנה ראשונה ותוספת ועיקרית - והכל במאפה אחד...
15 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


תבשיל בצלים ממולאים חגיגי שמכינים בתנור!
אני זוכר בתור ילד, פק"ל, פעם בחודש, אמא הייתה מבשלת בצלים, ממלאת אותם ומפנקת את אבא בארוחת שישי עם סיר של בצלים ממולאים. אני עוצם את...
14 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


שקשוקה סודנית פיקנטית
נזכרתי השבוע במסעדה שלי. מאמא רעיה. לאט לאט, עם הזמן שעובר אני מתחיל להיזכר בחלקים הטובים של המסעדה. על הרגעים בהם יצאתי מהמטבח וראיתי...
12 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


קדרת בשר ופטריות במעטפת בצק
את ראש השנה הקרוב נחגוג כנראה שוב בחיק המשפחה הגרעינית, בלי טיסות לחו"ל וטיולים מהנים. קצת לפני הקורונה, לרגל יום הולדתי ה-40, אלה לקחה...
11 בספט׳ 2020זמן קריאה 3 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)